近日，“中華茶商西雙版納茶山行”活動(dòng)在我州舉行，200余名來(lái)自省內(nèi)外的茶葉專家和茶商，深入我州茶山、茶企、茶廠，通過(guò)參觀學(xué)習(xí)、相互交流，全方位、多角度、多方面對(duì)西雙版納茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)研，進(jìn)一步提升西雙版納普洱茶的知名度和影響力。
進(jìn)茶山——探訪一片茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境
在勐海縣勐混鎮(zhèn)賀開(kāi)古茶園中，面對(duì)“萬(wàn)畝古茶園、千年古茶樹、百歲采茶人”的美麗畫卷，前來(lái)的茶人茶商紛紛拿出相機(jī)、手機(jī)與古茶樹合影留念。賀開(kāi)古茶園是目前我州已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、保護(hù)得最好的古茶園。金秋十月，行走在依然郁郁蔥蔥的古茶山中，大家放慢腳步，認(rèn)真觀察每一株古茶樹的生長(zhǎng)情況，或是近距離感受拉祜族茶農(nóng)上樹采茶的獨(dú)特風(fēng)景。走累了，就到茶樹下細(xì)細(xì)品一品茶農(nóng)們準(zhǔn)備好的茶水。好山、好水、好茶、好景，讓各地茶友、茶商戀戀不舍，也加深了他們對(duì)西雙版納普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境最直觀的感受。
在大渡崗萬(wàn)畝現(xiàn)代生態(tài)茶園中，獨(dú)具特色、秀美壯觀的萬(wàn)畝連片茶園氣勢(shì)磅礴，給人帶來(lái)一種攝人心魂的美。此時(shí)的茶園，處處綠意盎然，青翠欲滴，空氣中淡淡的茶香讓人心曠神怡。工作人員向來(lái)賓介紹了大渡崗農(nóng)場(chǎng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程、取得的成績(jī)和今后發(fā)展的重點(diǎn)。參觀團(tuán)一行還與農(nóng)場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人、茶產(chǎn)業(yè)合作開(kāi)發(fā)商、茶葉加工廠負(fù)責(zé)人等舉行了簡(jiǎn)短的座談，共同論茶道品茶香，全方位感悟大渡崗茶，共商普洱茶發(fā)展大計(jì)。
看到茶廠今天的發(fā)展建設(shè)，西南大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)劉勤晉感嘆道：“今天來(lái)到大渡崗農(nóng)場(chǎng)，我的感受就是企業(yè)要兢兢業(yè)業(yè)地用心來(lái)進(jìn)行茶的品牌建設(shè)，首先是基礎(chǔ)工作要做好，茶園的建設(shè)、茶葉加工廠的建設(shè)、清潔化生產(chǎn)線的建設(shè)，以及茶葉科技、管理、制度的建設(shè)等環(huán)節(jié)都不能忽略，還要注重人才的培養(yǎng)。”
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒認(rèn)為，西雙版納的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，重點(diǎn)要打好生態(tài)牌，讓更多的人知道這里的茶葉是生態(tài)的，是環(huán)保的，是可以放心喝的，西雙版納的茶產(chǎn)業(yè)還大有可為。
進(jìn)茶企——了解一片茶葉制作背后的故事
活動(dòng)期間，參會(huì)人員還到勐海茶廠、陳升茶廠、雨林古茶坊等普洱茶龍頭企業(yè)的生產(chǎn)車間、科研中心等部門參觀考察，了解普洱茶現(xiàn)代化的制作生產(chǎn)情況。
在參觀完勐海茶廠生產(chǎn)車間后，山西省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳鳳鳴說(shuō)：“看到大益茶的生產(chǎn)線感覺(jué)到很震撼，我在其他茶區(qū)也走過(guò)，但是西雙版納生產(chǎn)制作規(guī)模是非常大的，技術(shù)和質(zhì)量也是有保證的。這次最大的感觸就是西雙版納風(fēng)景優(yōu)美，從茶葉的種植加工，到古茶園的保護(hù)都做得非常好，應(yīng)該把這些好的茶葉推廣到北方市場(chǎng)去。”
本次活動(dòng)不僅增強(qiáng)了茶人、茶商對(duì)我州普洱茶資源和市場(chǎng)的了解，同時(shí)也為各個(gè)茶企搭建了交流和推廣平臺(tái)。勐海陳升茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理溫鐵流認(rèn)為，此次學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，各地茶協(xié)、專家、學(xué)子、茶商等匯聚一堂，為企業(yè)提出了許多寶貴意見(jiàn)，并將以此次活動(dòng)為契機(jī)，共同打造普洱茶最好品牌，努力把云南普洱茶推向全國(guó)、推向世界。
拓市場(chǎng)——共促云茶品牌提升
據(jù)悉，此次活動(dòng)是云南省茶葉流通協(xié)會(huì)繼“中華茶商臨滄行”“中華茶商保山行”活動(dòng)之后，又一次與地方政府舉辦的大型茶山行活動(dòng)。“中華茶商云南茶區(qū)行”作為云南省茶葉流通協(xié)會(huì)的一個(gè)戰(zhàn)略品牌，讓全國(guó)乃至全球茶葉經(jīng)銷商對(duì)云南產(chǎn)茶區(qū)有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)了解，讓他們看到云南的茶葉生長(zhǎng)在什么環(huán)境，用怎樣的加工工藝，飲用是否安全，進(jìn)一步擴(kuò)大云茶的影響力，讓他們對(duì)經(jīng)營(yíng)云茶更有信心，從而達(dá)到促進(jìn)云茶的流通和促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的。
近年來(lái)，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)一直致力于促進(jìn)云茶、特別是云南普洱茶的流通和市場(chǎng)擴(kuò)展，強(qiáng)化云茶安全優(yōu)質(zhì)的品牌形象，共同探討茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。陳勛儒說(shuō)：“我們希望云南省不同的茶產(chǎn)區(qū)，都站在云茶產(chǎn)業(yè)這么一個(gè)高度，共同將云南的普洱茶打造成為中國(guó)的普洱茶，成為世界的普洱茶，而且讓更多的人因?yàn)楹攘瞬枞~以后得到健康。”
展望“十三五”，陳勛儒認(rèn)為，“十三五”期間，云茶產(chǎn)業(yè)首先要繼續(xù)打好“生態(tài)、綠色、安全”這張牌；其次要打好“品牌建設(shè)、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)、耍好龍頭”的組合拳；最后要在提升品質(zhì)上下功夫，在市場(chǎng)推廣上發(fā)力、在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大消費(fèi)群體上使勁。把生態(tài)和資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，將規(guī)模優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)，把品牌優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)樾б鎯?yōu)勢(shì)，將文化優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)力。同時(shí)要特別重視茶與文化、旅游、制藥、健康、保健等資源組合，構(gòu)建大產(chǎn)業(yè)格局，重點(diǎn)抓好基地建設(shè)、加工升級(jí)、品牌打造、市場(chǎng)開(kāi)拓、科技創(chuàng)新、質(zhì)量保障和金融服務(wù)等工作。
