十三年摯守一款茶，中吉號匠人精神之麻黑古茶園

　　幾十年以前，由于“低產茶園改造”運動，麻黑村莊周圍有著數百年底蘊的粗壯古茶樹，被削去樹梢，稱為今天蓬勃生長的喬木林。

　　百年號級茶的故里，因深山茶人楊世華先生的到來，從此不離不棄，一口氣將麻黑茶延續(xù)了十多年，接上了百年易武正山的血脈。

　　13年來，原料價格一年比一年貴，中吉號先后投入巨量的人力物力和財力，在麻黑建立了莊園式的初制所，以兩休兩采自然天養(yǎng)的方式打理著古茶園，年年出品正宗的麻黑茶，形成了有年份傳承的麻黑山頭標本。

　　麻黑森林上空的陽光，雨露，空氣和地下千百年來有機物循環(huán)而堆積成的富饒土壤，構成了中吉號麻黑古茶園的源源不斷的天然養(yǎng)分。

　　兩休兩采自然天養(yǎng)，從不過度采摘，嫩度以一芽二葉為標準，這樣可兼顧普洱茶的葉芽的成熟度，又可充分汲取茶梗的甜度，同時不損傷茶樹的循環(huán)生長。

　　尊重易武傳統(tǒng)的輕揉捻大拋條殺青，以及石磨壓餅工藝，盡量復原號級工藝里葉芽梗大融合的原料組合，出品的“中吉號純麻黑”產品，以其十幾年如一日的茶匠之心，被中國茶葉博物館收藏。麻黑莊園，就是尊重了這樣自然生態(tài)的循環(huán)。特別是在攤晾和殺青環(huán)節(jié)，還是采用了百年不變的傳統(tǒng)工藝“輕揉捻大拋條”，壓餅之后，讓一餅麻黑莊園茶，開啟了后陳化的第二次生命。

　　十多年來，中吉號把麻黑基地建成了天人合一的中式莊園。海拔1300米以上的坡地，古茶園與周圍其他林木混生在一起，與周圍構成了完整的自然生態(tài)鏈。

　　“我們品牌一開始就立志做老字號，因此看得更長遠一些，不因短暫的得失而喜悲，尊重自然規(guī)律才更能夠健康的前行。”中吉號董事長楊世華說。