福元昌“傳芳系列”城市茶會(huì):一杯行走的茶湯,滿載善意和美好


  福元昌與茶業(yè)復(fù)興聯(lián)合打造的福元昌【傳芳系列】城市茶會(huì),自茶馬古道重鎮(zhèn)普洱開始,國(guó)內(nèi)外多家優(yōu)質(zhì)茶空間進(jìn)行了品鑒接力。從2019年9月至2020年1月,這杯行走的茶湯,走過了國(guó)境之南的三亞;溫暖了初雪飄落的銀川,抵達(dá)了清新美好的泰北。
  煙臺(tái)、大連、長(zhǎng)沙、常德、淄博、成都、海寧、上海、銀川、唐山、新疆、南昌、徐州、忻州、鄭州、武漢、西安、東莞、三亞、麗江、廣州、香港、清邁、清萊……讓我們?cè)偌?xì)數(shù)一遍這些傳遞了茶香、溫暖與力量的城市。同飲一杯茶,聚無(wú)界茶緣。
  《老字號(hào)得這樣玩才有新味道》(點(diǎn)擊閱讀)這篇文章盤點(diǎn)了10月、11月茶會(huì)的精彩瞬間。接下來(lái),我們將帶你前往上海、銀川、廣州、南昌、長(zhǎng)沙、香港、清萊等城市的茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
 
上海站|澹坐一杯茶,冬至品余香
  冬至之際,佳友賓朋圍爐煮茶,12月22日冬至普洱茶會(huì),在敬茶坊如期舉行。
 
  茶事如煙,所到處皆有溫情,一句“不知所起“,一句”一往而深”,應(yīng)了歲月蹉跎的美,將冬至的情變得有了人情味。每每相聚,都應(yīng)一杯茶,每每相守,都因?yàn)橐环N情懷。
 
  對(duì)茶事的認(rèn)真,對(duì)愛茶人的向往與期待讓這期的茶會(huì)變得足夠精彩。云腳漸垂,對(duì)飲清疏,古人流淌在骨子的優(yōu)雅如今也讓我們參與了幾分。
  普洱茶的眾多產(chǎn)地中,有一個(gè)古老并至今為圈內(nèi)稱道的名字——易武。易武茶山有著悠久的歷史,那里是茶馬古道的起源,是普洱茶中最古老的王者代表。在其最輝煌的清朝時(shí)期,是年復(fù)一年的貢茶之選。當(dāng)年茶莊林立的風(fēng)貌已隨歷史變遷而逝。勐海縣福元昌茶廠,以“余福生福元昌”為商號(hào),傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓,七年探尋與守護(hù)、七年嘗試與還原、七年堅(jiān)守與雕琢、打造出這杯飽含雨露花香、清風(fēng)山韻的普洱茶。
  本次茶會(huì)品鑒的第一款茶——福元昌號(hào)經(jīng)典復(fù)刻版,是勐??h福元昌茶廠對(duì)百年福元昌號(hào)級(jí)茶的一個(gè)經(jīng)典復(fù)刻。這款茶來(lái)自于百年老號(hào)茶莊號(hào)級(jí)茶傳統(tǒng)之核心原料產(chǎn)區(qū)——易武老茶園。這片茶區(qū)植被豐富,茶樹雜生于森林各山野植物之中,鮮有人干預(yù),地形陡峭,不易采摘。高山闊野,森林秘境之下,使得這些古樹吐納清野之氣,得以充分的休養(yǎng)生息。
  聽過主持人的介紹,參加茶會(huì)的25位茶友茶興已然被勾起,聚精會(huì)神聞著手中傳遞的蓋碗中的干茶香。有的茶友聞過后,臉上即刻浮現(xiàn)出驚喜和愉悅的神情。茶湯沖泡完成,前調(diào)悠揚(yáng)花果香讓人沉醉,而后濃郁的蜜香夾裹著冰糖甜讓人愉悅。午后的陽(yáng)光透過玻璃窗,映射在明黃油潤(rùn)的茶湯中,明明晃晃,清冽透亮。
  第二款茶——福元昌經(jīng)典藍(lán)票,是福元昌茶廠傳芳系列2019年新品,也是蘊(yùn)陽(yáng)剛之氣的茶品。這款茶于2019年8月在香港國(guó)際茶展上首發(fā)。香港是普洱茶百年號(hào)級(jí)茶的留世地,大家對(duì)福元昌的認(rèn)知與喜愛尤甚。這款藍(lán)票一經(jīng)推出,深受認(rèn)可。參加本次茶會(huì)的茶友們也是很有茶緣,可以品鑒到這款來(lái)自古六大茶山的早春古樹茶。兩款茶品鑒結(jié)束,主持人隆重邀請(qǐng)“隱藏”在現(xiàn)場(chǎng)的神秘嘉賓——福元昌品牌董事長(zhǎng)聶素娥女士現(xiàn)身,和茶友們就“如何喝普洱茶”“喝什么樣的普洱茶”進(jìn)行了歡快熱烈的討論。

銀川站|香飄十里外,味釅一杯中
 
  霧鎖千樹茶,云開壑蔥,12月22日,在銀川蘆葦素簡(jiǎn)生活人文茶館,26層空中觀景空間,共品一杯味釅幽韻的茶香。
  清《滇海虞衡志》卷十一記載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六大茶山……,周八百里,入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人,茶客收買運(yùn)于各處。”此中真實(shí)地反映了清朝時(shí)普洱茶產(chǎn)銷的盛況,皇宮貴族皆飲用普洱貢茶。
 
  余福生(19世紀(jì)末——1945年),福元昌號(hào)創(chuàng)始人于民國(guó)年間在易武大街開創(chuàng)此號(hào)。百年福元昌圓茶,享“普洱茶王”之譽(yù),是現(xiàn)今所存號(hào)級(jí)茶類拍品的最高紀(jì)錄保存者。
  如今,傳承百年的福元昌茶廠,將其制茶技藝與精神文化精髓再度還原到世人面前,讓我們得幸品味這杯山風(fēng)清韻的普洱茶。
 
  對(duì)于愛茶人而言,品味一杯茶,充滿了中國(guó)式的玄妙,回顧普洱茶的發(fā)展歷史與演變,時(shí)間沉淀下愈發(fā)醇香的氣韻與精神,無(wú)不令人動(dòng)容。古時(shí)那杯普洱茶歷史上的傳奇,在活動(dòng)開始就讓每位茶友摩拳擦掌期待不已,無(wú)不期冀一品這杯神秘的滋味。
  品鑒的第一款茶——百年福元昌經(jīng)典復(fù)刻版。這是百年老字號(hào)級(jí)茶的經(jīng)典復(fù)刻。出自古六大茶山中的核心原料產(chǎn)區(qū)——易武老茶園。古老壯麗的茶園高山闊野,采自古樹的清野之氣從干嗅開始,20位茶友們的臉上就流露出沉醉的表情。清揚(yáng)的花香和蜜甜的果香,在沖泡之后飄散在整個(gè)空間。茶湯油滑清亮,幽幽得閃著金色的光澤,口舌生香莫過于此,濃郁的花果香和蜜香,在茶湯入口之后,包裹著清甜飽滿的汁液滑入喉。
  品鑒的第二款茶——福元昌經(jīng)典藍(lán)票。2019年新品,蘊(yùn)含陽(yáng)剛之氣的茶品。這款茶2019年8月在香港國(guó)際茶展上首發(fā)亮相。香港是普洱茶百年號(hào)級(jí)茶的留世地,大家對(duì)福元昌的認(rèn)知和喜愛尤甚。這款藍(lán)票一經(jīng)推出,深受認(rèn)可。懷著美好的預(yù)期,這款茶干茶芽葉肥壯,絨毛密布,湯色杏黃明亮,湯感粘稠細(xì)膩,水里含香,清冽甘甜。茶氣剛猛而強(qiáng)烈,滋味厚重而醇釅。香氣持久而綿長(zhǎng),杯底花香、熟果香濃郁。
 
  2019年最終場(chǎng)茶會(huì)在“品味經(jīng)典,留世傳芳”完滿落幕,期待下次再會(huì)!
 
廣州站|音樂與茶,細(xì)品百年老字號(hào)的韻味
 
  夕陽(yáng)西斜,荷鋤而歸,更輕衣,攜二三好友,走進(jìn)竹粒,品品清茗。
 
  湊巧的是,遇到福元昌茶會(huì),遂與各位賓客,一一問候,在主持人的招呼下,凈手,期待。
 
  聽主持人講著百年老字號(hào)福元昌的故事,似乎已走進(jìn)易武,在那茶馬古道的起點(diǎn),看著來(lái)來(lái)往往的商客,聽那茶屋中傳出的笑聲,聞那滿路的茶香。端起一杯茶,新舊古今間的界限變得模糊,我們已成為古代的現(xiàn)代人,或現(xiàn)代的古代人。
  第一杯茶入口,再來(lái)一杯,又來(lái)一杯,一杯接著一杯,甜感掛在嗓子眼,口水溜溜下咽。朋友們對(duì)茶的喜愛在不斷討論中流溢,此時(shí)有朋友拿來(lái)小提琴,低眉信手,不知是東方的茶融進(jìn)巴赫,還是西方的樂融進(jìn)茶湯,小孩、年輕人、中年人都緊緊地聆聽,細(xì)細(xì)地品嘗。
  這第一款茶是「福元昌茶號(hào)經(jīng)典復(fù)刻版」,產(chǎn)自易武老茶區(qū)。茶湯油潤(rùn)透亮,甜柔醇厚,為月夜增添了很多值得回味的樂趣。
 
  音樂與掌聲此起彼伏,甜美的茶藝師沖出了第二款茶——福元昌經(jīng)典藍(lán)票。這是福元昌茶廠傳芳系列2019年新品,花蜜醇香,茶湯金黃,生津迅猛,口感飽滿,實(shí)在是難得的佳品!怪不得各位茶友喜笑顏開!
  今夜,在12月的廣州,憑著圓月,諸位賓客聚集于此,在優(yōu)雅鮮活的竹粒茶室內(nèi),靜靜地享受著福元昌百年老字號(hào)的韻味。
 
麗江站|傳遞一杯茶的溫暖與力量
 
  福元昌【傳芳系列】城市茶會(huì)·麗江站活動(dòng),在2020年1月11日晚上七點(diǎn)半如期舉行,麗江平湖秋月茶館三樓秋月堂茶書院賓朋滿座,近三十位茶友品鑒了兩款生普,分別是2019年福元昌百年經(jīng)典復(fù)刻版和藍(lán)票,每位茶友分享了自己品后的感受,氛圍熱烈,三個(gè)小時(shí)的快樂時(shí)光都浸泡在茶湯里了。
  福元昌號(hào)憑借余福生的勤奮誠(chéng)信、選料考究,和制作的優(yōu)良茶品,贏得了極高的聲譽(yù),榮列當(dāng)年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶,享有普洱茶王的美譽(yù),是現(xiàn)今所存號(hào)級(jí)茶類拍品中最高紀(jì)錄的保持者。


  勐??h福元昌茶廠,以余福生福元昌為商號(hào),傳承百年福元昌號(hào),立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納,取純正優(yōu)質(zhì)原料,承古老制茶技法,還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶,承擔(dān)復(fù)興福元昌號(hào)的重任。
  本次茶會(huì)品鑒的第一款茶--福元昌號(hào)經(jīng)典復(fù)刻版,是勐??h福元昌茶廠對(duì)百年福元昌號(hào)級(jí)茶的一個(gè)經(jīng)典復(fù)刻。這款復(fù)刻版原料精選百年老號(hào)茶莊號(hào)級(jí)茶傳統(tǒng)之核心原料產(chǎn)區(qū)--易武老茶園。茶樹雜生于森林各山野植物之中,鮮有人干預(yù),地形陡峭,不易采摘。高山闊野,森林秘境之下,使得這些古樹吐納清野之氣,得以充分的休養(yǎng)生息。


  作為極具陳化力量的大葉種普洱茶原料產(chǎn)區(qū),易武是百年號(hào)級(jí)茶天價(jià)的秘密。易武也是福元昌重點(diǎn)專注、并無(wú)可替代的核心原料產(chǎn)區(qū)。精選經(jīng)驗(yàn)豐富的手工制茶老師傅,從生態(tài)茶園到古法工藝,還原百年福元昌味的經(jīng)典傳承。

  福元昌經(jīng)典復(fù)刻版的茶湯黃亮油潤(rùn),粘稠透亮,蜜香典雅,茶湯親和歡快,回甘強(qiáng)烈迅速,韻味悠長(zhǎng),體感溫良舒適。
  第二款茶——福元昌經(jīng)典藍(lán)票,是福元昌茶廠傳芳系列2019年新品,也是蘊(yùn)陽(yáng)剛之氣的茶品。這款茶于2019年8月在香港國(guó)際茶展上首發(fā)。香港是普洱茶百年號(hào)級(jí)茶的留世地,大家對(duì)福元昌的認(rèn)知與喜愛尤甚。參加本次茶會(huì)的茶友們也是很有茶緣,可以品鑒到這款來(lái)自古六大茶山的早春古樹茶。


  這款茶的茶湯油潤(rùn)濃稠,明黃透亮,香氣甜醇花蜜香,山韻飽滿,回甘強(qiáng)烈,生津持久;圓潤(rùn)甘美,內(nèi)斂醇厚,穿透力強(qiáng)。葉底肥厚柔軟,葉質(zhì)厚實(shí)。
  福元昌衷心感謝各城市茶會(huì)點(diǎn)的傾情付出,一杯茶的溫暖,我們共同接力!
東莞站
麗江站
南昌站
上海站
泰國(guó)站AkhaCottageCafé
長(zhǎng)沙站
香港站
泰國(guó)站CRICS
唐山站
特別鳴謝以下茶空間對(duì)本次茶會(huì)大力支持(排名不分先后)
 
上海站·敬茶坊
 
銀川站·蘆葦素簡(jiǎn)生活人文茶館
 
廣州站·竹粒茶室
 
東莞站·老茶鬼會(huì)館
 
麗江站·平湖秋月茶館
 
以及福元昌各地經(jīng)銷商及合作伙伴
 
本篇圖文由各地承辦方提供,茶業(yè)復(fù)興編輯
 
在城市茶會(huì)告一段落之前,我們衷心感謝每一位茶友的參與與付出
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