弘益大學堂茶師養(yǎng)成精修班·版納站
開班:2020年2月21日-25日
中華傳統(tǒng)花藝課程·版納站
開班:2020年3月8日-10日
為共同用傳統(tǒng)美學喚醒新中式美好生活方式,為致力于生活美學事業(yè)的業(yè)界領(lǐng)袖、行業(yè)菁英提供一個交流的平臺,把弘益大學堂十年教育經(jīng)驗,與全國12000名熱愛茶道,香道,花道,生活美學的同修在一定區(qū)域內(nèi)組織聯(lián)絡(luò)起來。
在遵守國家法律、法規(guī)和國家政策的前提下,開展多種形式的聯(lián)誼、學習、交流、雅集、雅會、游學等活動和課程研學,研修中國傳統(tǒng)生活美學智慧,提升美學生活品質(zhì),實現(xiàn)延續(xù)弘益大學堂同修友誼、相互幫助、資源共享、共同精進精學的目的。
弘益十年教學教研積累,系統(tǒng)分階研修,從扎實入門到認知精進,全面梳理茶學知識體系,腳踏實地,走好茶路每一步。
《弘益大學堂行茶六式禮法》視頻欣賞
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" scrolling="no" src="https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=i0823u0ommc" width="640"></iframe>
弘益大學堂將在全國以不同城市為坐標,建立生活美學同修會城市聯(lián)絡(luò)處。今年,來自全國各地50多家同修的茶空間報名,基于逐年遞增,嚴格把關(guān),雙贏共榮的原則。
作為2019年弘益生活美學同修會城市聯(lián)絡(luò)處之一,西雙版納福元昌告莊體驗館將于02月21日-25日開設(shè)弘益大學堂茶師養(yǎng)成精修班·版納站;3月8日-10日開設(shè)中華傳統(tǒng)花藝課程·版納站。
選擇茶師養(yǎng)成研修班,以行茶行禮法,以茶會美社會,傳遞中華傳統(tǒng)生活美學的善意與美好。從知識到技藝,從技藝到美學,從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,獲得真實提升,直接作用于事業(yè)經(jīng)營,實踐于精致生活。
加入全國12000名熱愛茶道,香道,花道,生活美學的同修見證的弘益學習大家庭,開啟全新中華茶道美學認知之路,步入有尊嚴的中華茶師大美殿堂。
茶師養(yǎng)成精修班·課程研修科目
一、茶學入門
(一)茶人文知識體系構(gòu)建,中華茶史、茶文化知識概覽。
?。ǘ┎杩茖W知識體系構(gòu)建,茶葉化學物質(zhì)、茶與健康。
?。ㄈ┚G茶、紅茶、烏龍茶、黑茶(以普洱茶為代表)的基本知識、品質(zhì)特征及加工工藝。沖泡技藝的詳細講解與實操訓練。
二、技藝精進
(一)學習弘益大學堂原創(chuàng)行茶六式手法和禮法。
綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶(以普洱茶為代表)的沖泡技藝的詳細講解與實操訓練。
三、茶師智慧
?。ㄒ唬┲腥A茶道禮儀及踐修。
?。ㄈ┖胍嫘胁枇蕉Y法及踐修。
“止、定、靜、安、慮、得”六式禮法,茶師日行功課,精行儉德,傳遞善意美好。
四、茶師學養(yǎng)
?。ㄒ唬┨拼宀梵w驗見學:
煎茶法初學、煎茶茶湯品味、煎茶基本流程、可以烹制一道煎茶茶湯。
?。ǘ┲腥A傳統(tǒng)插花分享與實踐
中式傳統(tǒng)插花的文化、美學的分享、實踐與學習;完成一個花藝作品。
茶師養(yǎng)成精修班·課程特色
?。ㄒ唬┬迣W精進
本部課程嚴謹設(shè)計,五天為一期課程。
?。ǘ┎鑾燄B(yǎng)成四明開悟
明學見慧、明德至善、明心見性、明道精行。
?。ㄈ┎鑾燄B(yǎng)成五科研修
開創(chuàng)茶學入門、技藝精學、茶師學養(yǎng)、茶師智慧、茶會實踐,五大知識系統(tǒng)化、技藝模塊化、課學體系化化,師資底蘊深厚,集思廣見,正本清源。
?。ㄋ模┎鑾燄B(yǎng)成八目知學
獨創(chuàng)人文、茶道、禮法、美學、慧養(yǎng)、技藝、領(lǐng)導力、執(zhí)行力八位一體的教學和學習模式,汲取深邃文化,美慧生活,見悟中華茶文化的深厚內(nèi)蘊,修慧開智。
茶師養(yǎng)成精修班·報名要求
一、課程對象:
1、茶愛好者,對茶生活向往者。
2、茶行業(yè)工作者、茶企從業(yè)人士和茶館、茶空間、茶藝培訓機構(gòu)教學人員。
3、準備從事茶行業(yè)工作的人士以及熱愛茶文化、對茶充滿興趣的社會精英。
二、修習形式:
1、全日制短期集中學習,修習五天。
2、課程講習、實踐、體驗、互動分享等。
3、理論學習與實務(wù)操作相結(jié)合;
4、課堂教學與分組精修相結(jié)合。
三、課程時間
1、開班時間:
2020年2月21日-25日
2、每天上課時間:
上午9:00-12:00
下午14:00-17:00
晚上19:00-21:00(實操練習及品鑒)
即日起報名,額滿開班。
四、預約席位:
課程報名:19969107888(微信同號)
課程咨詢:15087134620(微信同號)
【課學證書】
遵守課時規(guī)定,通過課程考核,可獲得弘益大學堂、云南弘益職業(yè)培訓學校頒發(fā)的,有授課教師簽名的“弘益大學堂結(jié)業(yè)證書”,未來在弘益大學堂官方網(wǎng)站可以查詢。
【報名須知】
一、報名須攜帶身份證復印件1份及電子版照片、電子版藍底免冠照(3.5*4.5厘米)
二、即日起至開班前一天止,請先預交1000元席位定金,以能確保預留課位。(因個人原因不能堅持修學,不予退還任何形式的學費。)
三、學費包含報名費、學習費、資料費、證書費、不含食宿。
四、本課程為弘益大學堂知識產(chǎn)權(quán)所有。未經(jīng)授權(quán),不得引用、模仿,弘益大學堂保留追究責任的權(quán)利。
【課程地點】
景洪市告莊西雙景景蘭寨6棟110福元昌普洱茶體驗館
*住宿及生活事宜(自主選擇,費用自理)以確保按時上課和正常生活。
茶師養(yǎng)成精修班·課程專業(yè)導師介紹
弘益大學堂總教務(wù)長,弘益大學堂傳統(tǒng)習茶法授修講師,國家職業(yè)技能鑒定考評員,弘益大學堂茶事茶會活動執(zhí)行長,弘益茶文化中心茶道美學展演執(zhí)行長,擔任中國青年茶人組織"華茶青年會"副秘書長,《云南普洱茶雜志春夏秋冬》特邀編輯。致力于中華傳統(tǒng)生活美學的研學與踐行,致事于茶湯風味味覺美學研究和茶湯沖泡技藝,從中國古代典籍記載中汲取智慧,精研唐宋明茶道與習茶法,把傳統(tǒng)茶事美學與現(xiàn)代美學生活聯(lián)結(jié),精力于通過中華傳統(tǒng)的習茶雅風、茶會雅集,踐行慧美的茶人情志;樂道于當代茶、酒、咖啡等風味嗜好品的味覺美學研究和風味調(diào)制生活實踐。
弘益大學堂茶道美學講師,香道講師,香學院教務(wù)長。國家高級茶藝師,國家高級評茶員,國家職業(yè)技能鑒定考評員,弘益大學堂歷屆雅集茶會茶席指導。畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學普洱茶學院,茶學碩士,在校期間即隨導師進行教學實踐,積累了豐富的經(jīng)驗;倡導并致力于研教:行茶禮法,基于沖泡好一杯茶的技藝,以體察自然覺知內(nèi)心;現(xiàn)代生活美學空間茶境營造、茶藝創(chuàng)編,通過布置一方茶席的踐修,以體悟“精行”,從而打造精致美好的人生形象!獲得2012年云南茶文化形象大使稱號,參與云南省“職業(yè)院校技能大賽”茶藝大賽等多項賽事的評委。
弘益大學堂茶學院教務(wù)長,國家高級茶藝師,國家高級評茶員,國家職業(yè)技能鑒定考評員;從事茶道美學、茶文化教育工作十五年,致力于茶葉審評、茶類沖泡技藝、茶藝創(chuàng)編以及國內(nèi)外民族、民俗茶藝等職業(yè)培訓教育;專事于中華傳統(tǒng)茶道美學生活的踐行于傳播。
弘益教學本部往期導師評語集錦
中華傳統(tǒng)花藝課程
插花、掛畫、焚香、點茶,宋人以「文人四藝」營造出一種唯中國人所獨有的,從容優(yōu)雅的生活方式。
中華花藝作為中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)的主要表現(xiàn)形式,受中國傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng),鐘自然山川之靈秀,寓世間萬象之精華。
其重形尚義的核心理念,講究自然美、線條美、意境美、整體美的藝術(shù)特征,使之在世界插花藝術(shù)殿堂中獨樹一幟,風采卓絕。
2020年3月8日-10日,福元昌告莊體驗館再次邀請弘益大學堂花學院教務(wù)長査安琪老師親臨西雙版納授課,通過系統(tǒng)教學,讓學員從中國傳統(tǒng)插花及中國傳統(tǒng)花器的歷史演變開始,了解中華花藝主客使的概念,把握插花造型的點線面,插置中華花藝的盤花、瓶花等作品,簪花和步搖(運用不同的材質(zhì)與花的結(jié)合)、蒲扇與花的結(jié)合及制作、中式元素的花束制作。
中華傳統(tǒng)花藝課程·課程導師
弘益大學堂花學院教務(wù)長。十余年事花,事茶資歷。研習臺灣中華花藝,荷蘭DFA國際花藝師、美國紐約花藝學校、CNFLOWER等國內(nèi)外頂尖花藝課程體系。受邀擔任中國國際旅交會花藝服務(wù)顧問;中國南亞博覽會、中國南亞商務(wù)論壇花藝策劃;海峽兩岸茶文化論壇花藝策劃;華茶青年會茶席設(shè)計與花藝講師。致力于在亞洲花都云南,弘揚中國博大精深的大美花藝。
弘益生活美學城市聯(lián)絡(luò)處
福元昌普洱茶體驗館(簡介)
福元昌告莊體驗館,是一個綜合呈現(xiàn)茶生活美學的空間。可以學習,喝茶,讀書,休憩,有足夠的空間與豐富的內(nèi)容,讓生命慢下來。
體驗館里的老房料家具,古樸滄桑,個性有味,與體驗館里的福元昌老字號茶文化相得益彰,一點一滴滲透著時光之美。這個有“老味”的茶體驗空間里,既古樸典雅,又透露著百年老店的自在。
茶的溫暖,書的廣博,器的精美,布衣的舒適,老茶的能量……在福元昌體驗館里,我們能感受到的是一種精致茶生活,在這個空間里流動的美好生活,是我們想要看見的茶生活。
靜坐在這樣一個不奢華而又精美的茶空間里,用一杯茶的時間,感受“老字號的味道”,感受茶生活所呈現(xiàn)的一種美好!