七三厚磚簡介
2017年中茶普洱七三厚磚250克熟茶,甄選云南西雙版納勐海縣境內(nèi)高海拔生態(tài)茶園細嫩茶菁制成,磚面青褐顯金毫,條索清晰;沖泡后,陳香濃郁,掛杯香明顯;滋味自始至終一直順滑,適口性好,前幾泡厚度高,后幾泡悶泡后,果香味濃,略有澀味,轉(zhuǎn)瞬即逝,有喉韻;湯色紅濃。
產(chǎn)品信息
品名:七三厚磚
品牌:中茶
年份:2017年
工藝:熟茶
規(guī)格:250克/盒,40盒/件
儲存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
產(chǎn)品特點
中茶牌云南普洱茶磚——七三厚磚普洱茶(熟茶),是昆明茶廠繼一九七三年普洱熟茶人工發(fā)酵技術(shù)研制成功后,又一技術(shù)革新——“生輕發(fā)酵”之作。
本品甄選云南西雙版納勐??h境內(nèi)高海拔生態(tài)茶園細嫩茶菁,反復(fù)試制,生輕發(fā)酵,特制磚型,厚重典雅。
磚面青褐顯金毫,條索清晰;香氣果香清麗,菌香幽揚;湯色橙紅,入口甘中蘊苦,苦中微澀,倏忽即散,清冽如溪,剛?cè)峒鏉蝗~底質(zhì)柔筋韌,油潤鮮活,張弛有度,陳化可期。宜即時品飲,體味自然之饋贈,宜歲月風(fēng)藏,印證時間之價值。
“七三厚磚”歷史
1973年,云南勐海地區(qū)用新工藝生產(chǎn)了一批人工后發(fā)酵普洱熟茶茶磚。這批熟磚茶是采用勐海地區(qū)5級老茶菁為原料,并添加少量紅茶碎末,經(jīng)人工后發(fā)酵,壓制而成的。生產(chǎn)時的規(guī)格為13.5×8.5×3CM,后來因存放發(fā)酵變得蓬松,規(guī)格也因此而增大,單磚重量約為250克,73厚磚是一種陳年普洱茶,生產(chǎn)時間大約在1973年。