冰島黃金葉簡介
云章茶業(yè)2017年冰島黃金葉普洱熟茶磚,采用2015年冰島五寨片區(qū)大葉種曬青毛茶原料發(fā)酵熟茶,具有磚型端正、色澤烏潤,條索粗壯、緊結(jié)完整,顏色較為紅濃,粘稠度不錯,湯感較為鮮活等特點。
產(chǎn)品信息
品名:冰島黃金葉
品牌:云章
分類:普洱茶-熟茶
廠家:云南云章茶業(yè)有限公司
規(guī)格:250克/磚,112磚/件
工藝:熟茶
形狀:磚茶
年份:2017
原料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)品特點
此磚茶采用2015年云南臨滄勐庫冰島五寨片區(qū)大葉種曬青毛茶原料發(fā)酵熟茶,在勐庫陳放兩三年之后于2017年12月份壓制,一口料壓制,磚型端正,用料干凈,老料新壓。色澤烏潤,條索粗壯、緊結(jié)完整,有少許茶梗,但正是這種看似平凡無奇甚至略顯粗放的表象下隱藏著熟茶發(fā)酵的真諦。以時間驗證時間,以誠心驗證初心。
一款好的熟茶終究離不開好的原料,好的工藝以及用心的存儲。好的熟茶理應香而不燥,甜而不膩。
此款茶的湯色乍一看并沒有什么過人之處,顯得普普通通,顏色較為紅濃,粘稠度不錯,湯感較為鮮活。為清荷香型,雖然說不上是有多么高香,卻是非常自然、親近的清荷香。清淡的荷香,在茶湯入口后,經(jīng)由上顎進入鼻腔,確實是一種娓娓道來的風韻。在味覺方面著重強調(diào)此茶的甜韻,是冰島片區(qū)特有的甜韻,是種非常誘人的冰甜甜韻,并非膩人的甜。就像食譜里面好的紅燒肉肥而不膩,真正做得好的熟茶,理應理解為甜而不膩。