寶焰緊茶生茶簡(jiǎn)介
2017年下關(guān)沱茶寶焰緊茶生茶
包裝:綿紙包裝
原料:云南大葉種曬青茶
外觀:蘑菇狀,條索緊實(shí),顏色鮮褐潤(rùn)實(shí),表面光澤
茶湯:湯色橙黃明亮
滋味:滋味醇厚,香氣濃郁持久
葉底:葉底勻嫩明亮,黑褐潤(rùn)實(shí),質(zhì)地柔軟,厚重有彈性
制作工藝:傳統(tǒng)古法制作,手工石墨壓制
規(guī)格:250克/個(gè),7個(gè)/條,63個(gè)/件
寶焰牌蘑菇沱茶,由下關(guān)茶廠壓制,精選各大茶山好料,純手工揉制,用蒼山之上的雪水蒸壓而成,外形呈蘑菇形狀,松緊適度,緊結(jié)端正,香氣清純馥郁,湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甘,回甘好,葉底細(xì)嫩勻整。
撬茶步驟:
準(zhǔn)備好茶針(也可用茶刀)
打開包裝
緊壓茶比較硬
茶盤以及放茶的茶荷
檢查裸茶的完整性
實(shí)用茶針時(shí)一定要小心注意
把茶錐沿沱茶的外渦邊剝撬
現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙口把散開的普洱茶放入茶荷內(nèi)待用
也可以從沱荼內(nèi)渦邊沿用力插入
一層一層的撬開
清理掉茶盤內(nèi)的茶灰
茶藝茶道
普洱茶茶藝重在“具、技、和、真”
具:熟茶以紫砂壺為宜,生茶以蓋碗為宜;
技:沖泡普洱茶必備的素質(zhì),包括掌握投茶量、沖泡時(shí)間、茶湯濃度、普洱茶知識(shí)等;
和:平和、柔和,與人相處以和為貴。在沖泡和品飲普洱茶時(shí)要保持平和的心態(tài)
真:指普洱茶要真,做茶人的心要真,真的普洱茶是普洱茶的根本。
下關(guān)沱茶,云南大理高原干倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ),口感懼佳