云南方茶簡介
下關(guān)2006年云南方茶(紫磚)緊壓度適中略嫌偏實(shí)。磚面配有茶芽,呈金黃色。整體茶磚顏色開始輕輕泛栗紅。在茶磚的正面壓有簡體「下關(guān)」二字,而磚背則是乳釘(規(guī)格是5x5)。由磚背細(xì)心看看,會發(fā)現(xiàn)配茶級數(shù)中等,當(dāng)中略有少許茶骨。由于自家干倉儲存的關(guān)系,轉(zhuǎn)化速度略慢,不過干茶里仍散發(fā)出清幽之香,是感覺開揚(yáng)、爽朗的典型下關(guān)干茶香。撲鼻而來的是脫俗而厚實(shí)之下關(guān)風(fēng)。把熱水注下來,呈現(xiàn)出潤澤、厚實(shí)、清甜討好的好茶香,但當(dāng)中卻沒有發(fā)現(xiàn)像其它下關(guān)茶如常的煙熏味,甚喜。茶香凝聚在蓋碗之上,稍后再轉(zhuǎn)為微蜜香,很不錯的感受。
茶湯入口,水質(zhì)甜厚、潤澤、開揚(yáng)、爽朗。茶湯滋味豐足,茶質(zhì)豐富甜美,而且也有茶氣;喝后,生津發(fā)點(diǎn)輕汗呢!雖然青澀味已退,但陳味卻還未見蹤影。不過,以暫時這一刻的滋味表現(xiàn)與輕快的喝后回甘。