五大金剛質(zhì)檢青餅簡介
二十世紀(jì)五十年代云南省茶葉公司屬下的下關(guān)茶廠及勐海茶廠生產(chǎn)出紅印、甲級、乙級、大七、藍(lán)印等系列產(chǎn)品,因其茶韻醇厚、口感順滑,兼之當(dāng)年產(chǎn)量少,且年代久遠(yuǎn),現(xiàn)存世甚少,被視為珍藏極品。2012年,下關(guān)茶廠精心挑選上等茶青,採用當(dāng)年的配方和工藝,重新推出此五種產(chǎn)品,稱之為“五大金剛”。
五種茶分別採用不同級別的優(yōu)質(zhì)茶菁,條索均勻肥壯,色澤烏潤油亮;湯色金黃燦爛,入口甘甜爽潤,厚重濃釅的滋味綿綿不絕,杯底濃厚留香,層次感與變化豐富,暢爽帶勁,不僅帶有明顯的下關(guān)茶風(fēng)格,而且兼?zhèn)錃v史的傳承,實(shí)為不可多得的收藏珍品。