下關(guān)犀牛塘餅茶選用犀牛塘毛茶為原料,經(jīng)下關(guān)泡餅制作技藝精制而成。
餅型圓正,松緊適度,條索清晰,色澤墨綠油潤(rùn);
湯色黃亮,香氣花蜜香馥郁、高揚(yáng),湯香入水,香氣口腔留存度好,回甘生津強(qiáng)烈、持久;滋味醇厚,湯質(zhì)稠滑,層次豐富,
葉底黃綠肥嫩、柔軟。