2020年下關(guān)沱茶保龍公社生茶357克/餅
原料:保龍公社餅茶精選保塘和蚌龍的優(yōu)質(zhì)春毛茶為原料
包裝:個(gè)性插畫(huà)設(shè)計(jì)綿紙印花包裝
外形:餅型圓正,松緊適度,條索清晰,色澤墨綠油潤(rùn),芽頭肥壯
湯色:湯色金黃明亮,濃郁充盈的花蜜香,香韻持久、有持續(xù)的香氣生發(fā)感
滋味:茶湯入口有苦和弱弱的澀感,柔烈適中,湯質(zhì)厚實(shí),湯香入水,唇齒留香感持久,杯底掛杯香,濃郁回甘強(qiáng)烈、持久,喉韻極好
葉底:葉底黃綠、嫩勻、柔軟。
綜合評(píng)價(jià):保龍公社餅茶精選保塘和蚌龍的優(yōu)質(zhì)春毛茶為原料,經(jīng)下關(guān)沱茶集團(tuán)公司從業(yè)三十年以上資深拼配師組成的“小產(chǎn)區(qū)QC小組”精心拼制而成。
外形內(nèi)質(zhì)湯色香氣相互交融,內(nèi)含物質(zhì)豐富,層次分明,口感協(xié)調(diào),餅型圓正,松緊適度,條索清晰,色澤墨綠油潤(rùn),芽頭肥壯;湯色金黃明亮,濃郁充盈的花蜜香,香韻持久、有持續(xù)的香氣生發(fā)感;回甘生津強(qiáng)烈、持久,喉韻極好;葉底黃綠、嫩勻、柔軟。
公社,是一種從原始時(shí)代延續(xù)至計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的組織形式,是群眾集體思想與智慧的融合體,它代表著真實(shí)與淳樸的精神內(nèi)涵。
用公社來(lái)為茶品命名,深度地展現(xiàn)著一個(gè)小產(chǎn)區(qū)的茶的性格。
保龍公社,保塘與蚌龍,不僅是名稱的結(jié)合,更是內(nèi)質(zhì)的高度協(xié)調(diào),深度體現(xiàn)“滑竹梁子”茶區(qū)的茶葉性格與特質(zhì)。
關(guān)于下關(guān)沱茶
云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年,距今已有117年的歷史。
公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠,50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠”,1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。
2004年民營(yíng)化改制,經(jīng)過(guò)幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊(yùn)深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)、品牌信譽(yù)好、銷售網(wǎng)絡(luò)全的股權(quán)多元化、市場(chǎng)國(guó)際化的集團(tuán)公司。公司位于歷史文化名城——大理,其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨(dú)厚的自然條件。