古記簡介
【原料產(chǎn)地】布朗1800米以上海拔
【茶樹】500年古樹茶 春茶
【發(fā)酵水】布朗山泉水
【發(fā)酵工藝】傳統(tǒng)發(fā)酵
【時間】2013年發(fā)酵 2017年壓制
口感特點:
低沉細(xì)幽 質(zhì)含靈蘊(yùn)
那些某時 已停留在遙遠(yuǎn)的某刻
不要太早地滿足 那其實是一種妄自菲薄
某天 我會寫下 素昧平生的感悟
這些素昧平生的每天 串聯(lián)記錄不平凡的發(fā)生
讓我用記憶封存回憶
一壺古記引我回憶、回味
古記這款茶 是當(dāng)時我們給自己書寫的一封信
他記載了那一年的這片土地上發(fā)生的事
以及我們對應(yīng)這些事的方式
我讀這封信的時候 讀得既慢又久
而且斷斷續(xù)續(xù)
他有時讓我停杯沉思 有時讓我感動不已
沉思他書寫的歷程 感動他展現(xiàn)的未來
我一直記得
多年前那個初夏潮濕的午后
下過雨的天空
我在茶葉上灑下第一桶水的心情和姿態(tài)
只是我們都沒想到這一筆會寫得有點意外
在往后的時日里
肆意的橫撇豎捺點都以另一種方式呈現(xiàn)在我們面前
而我已經(jīng)停不下來……
現(xiàn)在我們把這封信寄到你手中
我們相信 或遲或早 你都會看見下筆的輕重
懂得這封信的內(nèi)容
入口茶湯甘醇柔滑 茶味與光影共同沁出 彼此鋪陳
以此而得到回饋是厚度的包裹與層次鋪展 濃郁而低調(diào)
古記的甜和香都隱含著陳味 口感綿實飽滿
豐富的內(nèi)含物質(zhì) 細(xì)細(xì)品味后余留的沙滑讓茶湯有了立體感
這種全面的品飲體驗在每一次抬杯啜飲間循序漸進(jìn)
陳香 甜味在口腔中層疊錯落 回甘生津都非常舒適而持久 尾水韻味不減 甜度提高
合適的倉儲環(huán)境和針對性的轉(zhuǎn)化過程 讓古記保留了鮮活的特性和靈韻的茶氣
入口茶湯甘醇柔滑,陳香、甜味在口腔中層疊錯落,口感綿實飽滿。
豐富的內(nèi)含物質(zhì),細(xì)細(xì)品味后余留的沙滑讓茶湯有了立體感
這種全面的品飲體驗在每一次抬杯啜飲間循序漸進(jìn)
回甘生津都非常舒適而持久,尾水韻味不減,甜度提高。
合適的倉儲環(huán)境和針對性的轉(zhuǎn)化過程,讓古記保留了鮮活的特性和靈韻的茶氣