劍膽書心 彎弓簡介
隨著書劍的不斷成長,認識和認可我們的朋友不斷增加,2014年我們開發(fā)劍膽書心秋茶系列,就是為了給茶友們提供具有高性價比的古樹秋茶。有好茶,不拿出來與江湖朋友一起分享,那豈不是顯得我們太不厚道。此系列茶品其最大的特點就是品質(zhì)優(yōu),價格實惠,容易入手,200克小餅意在方便存放、品飲與贈予好友。劍膽書心系列對于喜歡高品質(zhì)普洱茶的茶友作為日常品飲和存放都是再合適不過的了,遇好友來訪喜歡的,直接贈送一餅,也是相當不錯的。為了和春茶有所區(qū)分,以后年份的劍膽書心系列秋茶都將制成200克小餅。
茶葉的采摘一般分為春、夏、秋三季,春茶因生長期較長,內(nèi)涵物質(zhì)最為豐富,茶湯滋味濃,韻味強,回味久,整體表現(xiàn)佳,秋茶香氣好,韻味長,所涵物質(zhì)沒有春茶多,整體表現(xiàn)略不如春茶,因而有春一秋二的排序。然,也有秋茶采收天氣最佳,秋高氣爽,好茶倍出,更易做出好茶的說法,所以也有江湖人認為,秋茶勝于春茶。各有所好,各執(zhí)一詞,不管是春茶好,還是秋茶佳,關(guān)鍵還要看制茶之人與飲茶的江湖朋友。于我(阿飛)而言,我覺得就品質(zhì)來說,同一個產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的秋茶確實略遜于春茶,但是我可以用50%以下的價格購買到70%以上的品質(zhì),如果是平時收藏了自己當做口糧的話,我更愿意選擇秋茶。更重要的是,存放幾年之后,我們在意的是口感,喝過很多存放出來的秋茶,包括幾年前我自己存放的秋茶,所表現(xiàn)出來的,絕不遜于春茶。
2014年來說,古樹春茶價格的"飛速增長"已經(jīng)讓江湖中很多愛茶之人有所猶豫和糾結(jié),我也曾經(jīng)為此糾結(jié)過。做茶這么多年,看著茶葉價格由低變高,由高變低,再由低谷逐漸的走向高峰,在2014年初,其實我們也深知,以2014年的古樹茶價格來說,確實有點偏高。如堅持理念,只做高品質(zhì)古樹茶,那么所做出來的產(chǎn)品價格相對要高,如此一來,銷量必然會受到影響。如要考慮品牌產(chǎn)品的銷量,那么我們也許只能跟風,以降低品質(zhì)來保證價格有絕對的競爭優(yōu)勢,以各種造勢保證產(chǎn)品的貨真價實。然而在對此問題討論之后,最終的決定依然是堅持品質(zhì),踏踏實實的做下去,因為我們相信,茶這種東西是要入口的,就和一個好的餐館,如果飯菜不好吃,就算門店裝修的再漂亮,服務(wù)做的再好,吃過一次之后或許你記得的只是他的裝修,他的服務(wù),而你不會再次踏入這家餐館,一段時間之后,他的服務(wù)和裝修你也必將忘記。所以,這點上,我們很堅決,品質(zhì)永遠放在第一位,就算會因此降低銷量,我們也不怕,永遠相信品質(zhì)致勝。果然,在過去的2014年,雖然書劍的競爭力沒有表現(xiàn)在價格上,但是書劍品牌的價格銷量確有幾倍的增長,并且還得到了更多江湖朋友的支持和認可,這就更堅定了我們的信念。
2014年秋,秋茶上市,最讓我們驚喜的是秋茶的價格并沒有受市場太多的炒作,也可能是因為春茶價格偏高,整體銷量下滑的關(guān)系,收秋茶的人并不多。這就給了我們很好的收購優(yōu)質(zhì)古樹秋茶的機會,在遇到品質(zhì)好的古樹秋茶時,我們可以便可以以實惠的價格收得,并且還可以慢慢得挑選,慢慢的做,做出更高品質(zhì)的古樹秋茶來與大家分享。同時開發(fā)出"劍膽書心"這個系列的古樹小餅做為書劍古樹秋茶小餅的延續(xù)。讓江湖朋友們可以以最實惠的價格購買到最高品質(zhì)的古樹秋茶。