吉祥——邦盆古樹茶發(fā)酵。
一款讓人驚喜的熟茶。邦盆由于樹齡大,海拔高,光照時間長,茶滋味靈動性好,高山韻直接入喉。茶性接近老班章,茶湯厚重度略次于老班章,綜合品質(zhì)好,因此常見的邦盆茶多是生茶。渥堆發(fā)酵做成熟茶,初泡時沒發(fā)現(xiàn)什么很特別的地方。湯色紅濃,入口甜糯,陳香濃郁,口感濃稠。然后在五六道后,居然有了驚喜的轉(zhuǎn)變。湯色依然深紅,滋味越發(fā)醇厚,順滑,醇和的香氣中多了種木香,甜滑細(xì)膩,飽滿豐潤,內(nèi)含物質(zhì)豐富,空腔甜潤,在口腔中蔓延開來,綿長持久。由此可體會,茶需要慢慢靜下心來去品,在一杯茶湯里浮躁的心會變得柔軟,能尋得一份不再迷失的平和。