0081小餅簡介
0081系列與007(生茶)并稱為瀾滄古茶經(jīng)典的“國民口糧茶”,最為廣大茶友所熟知與稱道。
由于當(dāng)年古樹料的價值沒有被發(fā)現(xiàn),原料價格遠(yuǎn)低于茶園茶,2003年前的0081全部選用古樹料壓制,03年以后,由于古樹原料價格的升高,0081才改為選用古樹茶、老樹茶拼配制作,而不再是純古樹茶壓制,但其本身獨特的配方,一直沿用至今。
本品選用馳名中外的普洱茶作原料,產(chǎn)自一千三百多年歷史的景邁邦崴喬木古茶樹,有樹茸作標(biāo)志(又名螃蟹腳)。適當(dāng)發(fā)酵,經(jīng)高溫蒸壓而成。湯色紅黃鮮亮,香氣純高,滋味醇厚、回甘。