烏金簡介
【2016年瀾滄古茶烏金熟茶產(chǎn)品簡介】烏金是一款茶中藝術品,它的誕生和流傳本身就是一個傳奇。2002年、2009年、2012年,每一代烏金的誕生,都讓人驚喜和回味。
烏金甄選景邁、曼弄、邦崴、勐庫、無量等多座名山古樹茶為原料,分批多次發(fā)酵,制作跨度延續(xù)四年以上。古茶匠人修煉半個世紀的制茶技藝,讓千山百味盡情發(fā)揮,各呈特色,歷經(jīng)歲月沉淀,融合相長,雕琢出烏金的傳奇品質。
2016年烏金原料于2011年起數(shù)年間分批發(fā)酵精選,經(jīng)悉心存養(yǎng),調入6-8年古樹陳年老料拼配制成。磚面壓制螃蟹腳做標志,獨具特色。成型的烏金磚型端正,色澤烏潤;湯色紅濃透亮;香氣濃郁,獨有的焦糖香溶于茶湯,湯香飽滿,層次豐富;水路稠滑;滋味醇厚飽滿,甜潤回甘;古樹熟茶特有的陳香木韻綿延持久,茶氣強勁。
烏金鐫刻著瀾滄古茶制茶匠人一路走來的品格堅持:懷抱赤誠,持守真味!值此50周年志慶,古茶人謹以此茶,獻給那些內在品質如烏金的人們!