15周年紀(jì)念餅簡介
此款老茶數(shù)量實(shí)在不能算多,如今能做成紀(jì)念餅,也算是一個(gè)機(jī)緣巧合,出于客戶定制,交貨之后剩下的便一直留在臨滄?zhèn)}儲(chǔ),如今也是因?yàn)?5周年之際,才決定把這為數(shù)不多的老茶拿出來回饋給廣大茶友。
2005年左右的老茶,全程的干倉存儲(chǔ)為茶餅的后期陳化,創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件,干倉茶轉(zhuǎn)化雖說沒有其它條件下的轉(zhuǎn)化來的但是,緩慢的轉(zhuǎn)化過程為茶葉的酶促氧化反應(yīng)提供了,充足的時(shí)間,十多年過去了,才得以成就如此,令人拍案叫絕的出色品質(zhì)的茶!