307棗香簡介
地道勐海味
喝熟茶,繞不過的經(jīng)典味道是“勐海味”,
具象來說就是濃郁的棗香和麥芽桿的香氣。
這一款我們以熟茶香氣命名的307棗香,
以百元的價格,喝到地道的勐海熟茶。
精選葉片粗壯厚實的7級料
棗香更明顯
棗香是一種如干棗的香氣,是甜香和果香的結合,
通常棗香在原料相對粗老的熟茶中比較常見,
因為粗老葉中含糖量比嫩葉高,同時纖維素含量也更為豐富,
所以在發(fā)酵過程中生成的可溶性糖也多,
當糖的甜香達到一定水平時,就能和其他香氣混合表現(xiàn)出棗香。
春料發(fā)酵,味濃,湯稠
以勐海片區(qū)喬木/生態(tài)大樹春料茶箐為基底
通過“元工藝”發(fā)酵制成的熟普
其香甜度、醇厚度、生津回甘度等方面,均有明顯提升,
初段香甜,中段飽滿,后段濃郁順滑焦糖香