821倚邦簡介
2022年 821倚邦
金獎倚邦,僅此一家
2017年廣州國際茶王賽,倚邦茶中的金獎
廣州國際茶業(yè)博覽會的評獎機制,是整個茶行業(yè)內(nèi)含金量醉高的權(quán)威,
評選團隊由諸多高校茶學(xué)專業(yè)及研究所教授
與茶界資深泰斗級大師聯(lián)合組成。
2017年吉普號古六山貢茶品質(zhì)之作慎言800倚邦,一舉問鼎金獎,
成為在整個普洱茶行業(yè)300多家企業(yè)評審中,獨一獲得金獎的倚邦。
滿足三點,才是貢茶級倚邦
1、只有古樹,才能稱為貢茶
倚邦,在清朝雍正時期被欽定為貢茶,頭波春茶制作的普洱被選定為朝廷貢茶,“年解貢茶二十擔(dān)”。采辦貢茶一直持續(xù)到清末光緒年后期,同時,倚邦也是貢茶和官茶的采辦地。根據(jù)史料記載,我們按照貢茶所采摘的茶園,去優(yōu)選古樹,制作這款稱得上倚邦貢茶的茶品。
2、小葉種,才是倚邦原生種
古六大茶山中的倚邦,特有的小葉種,即所謂的“正山小葉”,是云南大葉種群落中的亞種成員。倚邦小葉種茶,有著獨樹一幟的滋味口感,帶有獨特的山野花香與果香,持久且杯底留香好,回甘快且持久,甜度高,生津好。
3、多個自然村精華
如果號稱是倚邦單一自然村做純料倚邦,純粹是耍流氓。倚邦單一自然村,茶樹高3-7米,樹基維30-100厘米,樹齡在300-500年之間,稱得上古樹的并不占多數(shù),要做出一款純料古樹倚邦,需要匯聚多個自然村的古樹資源。2017年的金獎獎杯,就是匯聚了多個倚邦自然村古樹精華的呈現(xiàn)。
口感的地位,可謂品飲的終點,為發(fā)燒友所追尋。
高雅的香氣,帶有獨特的山野芬芳和果香,香氣持久,杯底留香俱佳。
細膩的高級感,茶湯軟糯如果凍入口,細柔中帶著飽滿的甜韻,包裹口腔,落入喉間。
高甜度,生津持久,回甘與生津快且持久,茶品之特,非倚邦莫屬。