大益金磚選用勐海茶區(qū)毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝發(fā)酵醇化,發(fā)酵成熟度適中。磚形厚實(shí)方正,芽葉肥壯,色澤褐紅油潤(rùn);湯色紅亮;滋味醇厚潤(rùn)滑,余韻回甜;陳香幽遠(yuǎn)。