2022年寶和祥 虎洱·TP002 熟茶 400克
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虎洱·TP002規(guī)格
- 分類
- 普洱茶
- 品牌
- 寶和祥
- 廠家
- 勐海寶和祥茶業(yè)有限公司
- 規(guī)格
- 400 克
- 凈重
- 400
- 毛重
- 年份
- 2022
- 包裝
- 原料
- 云南大葉種曬青毛茶
- 產(chǎn)地
- 中國云南
- 儲藏條件
- 在清潔、避光、干燥、無異味、無污染的條件下貯存
- 保質(zhì)期
- 越陳越香
虎洱·TP002交易
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虎洱·TP002圖片
虎洱·TP002簡介
2022年陽春三月，寶和祥首創(chuàng)貓耳朵熟茶——虎洱·TP002，臻選西雙版納產(chǎn)區(qū)高山大樹春茶，精提細葉貢蕊——貓耳朵茶菁為原料。選料精微，經(jīng)數(shù)年積累，方得發(fā)酵之量。
虎洱·TP002（貓耳朵熟茶）因選用細葉貢蕊茶菁，芽頭纖細絨毫滿布，氨基酸含量高，發(fā)酵速度慢，從而增加了發(fā)酵難度，對發(fā)酵技術的有較高的考驗，要做到紅熟多層次尤其如此。
為此，李文華老師在“李文華發(fā)酵”技藝的基礎上，針對原料特性特別制定了精發(fā)酵方案，經(jīng)長周期多層次發(fā)酵和醇化養(yǎng)護，方得紅濃舒透，潤爽厚滑，香氣馥郁鮮活之絕品。
虎洱·TP002（貓耳朵熟茶）的發(fā)酵，用長達十二周之發(fā)酵周期，為傳統(tǒng)發(fā)酵周期之三倍，方才做到發(fā)酵深透、紅熟，又有良好的活性，同時利用多堆頭多層次組方，保證細膩茶菁的濃強鮮稠，氣韻飽滿。發(fā)酵后經(jīng)一年醇化，于2021年底壓制成餅，2022年陽春三月面市。所耗時間心血，只為創(chuàng)造風味獨具、稠度超群的貓耳朵熟茶。
