外觀:
熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶葉顏色會(huì)變深。這款霸相精品裝的茶葉可能是紅褐色的,條索比較緊結(jié)。由于是精品裝,茶葉的勻整度可能較高,沒有過多的碎末,展現(xiàn)出較好的制作工藝。
香氣:
干茶可能有淡淡的陳香,這種陳香是熟茶經(jīng)過發(fā)酵后特有的香氣,帶有一種古樸的氣息。沖泡后,香氣更加濃郁,可能會(huì)出現(xiàn)棗香、糯香等典型的熟茶香氣。這些香氣會(huì)給人一種溫暖、醇厚的感覺。
口感:
入口后,茶湯會(huì)比較順滑,因?yàn)槭觳璧陌l(fā)酵過程使得茶葉中的一些刺激性物質(zhì)得到了轉(zhuǎn)化??诟写己?,可能會(huì)有淡淡的甜味,這種甜不是那種明顯的糖甜,而是一種類似谷物的回甘。茶湯在口腔中會(huì)有一定的厚重感,能讓人感受到茶葉內(nèi)質(zhì)的豐富。
湯色:
沖泡后的湯色紅濃明亮,這是優(yōu)質(zhì)熟茶的典型特征。紅濃的湯色體現(xiàn)了茶葉在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的物質(zhì)使得茶湯顏色變深,明亮則說明茶葉的純凈度高,沒有雜質(zhì)。