品名 : 7540

品牌：八角亭

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提，6提/件

工藝：生茶形狀餅茶

年份：2018.06.06

原料：云南大葉種曬青毛茶標準GB/T22111-2008

保質期：越陳越香

　　品牌介紹

　　云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農墾集團公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產品而言，八角亭普洱茶品質穩(wěn)定且具有較高性價比，尤其常規(guī)產品較多，是廣大消費者日常茶的不錯選擇。

　　測評時間：2019.3.1

? ? ? ? 天? ? ? ?氣 :? ?晴

? ? ? ? 茶具:蓋碗

? ? ? ? 容量:120cc

? ? ? ? 投茶:7.93克

? ? ? ? 水質:純凈水

? ? ? ? 水溫:100

作為八角亭的經典產品之一，7540早已被茶友們所熟知，特別是八角亭的鐵粉們，每年必備的一款經典產品！

外觀與以往沒什么變化，還是延續(xù)了傳統(tǒng)風格，清晰，淡雅！

打開包裝，干茶淡淡的茶香，餅面圓潤，條索分布均勻，松緊適度，可見黃片，茶梗少許！

取茶開始沖泡，洗茶一遍，湯色淺黃，掛杯香氣突出，純正，持久，真的很意外，心情豁然開朗，看來這款八角亭7540在遵循傳統(tǒng)工藝的同時，在用料、工藝上又有所提升！

第1-3泡， 湯色淡黃，茶湯滋味偏淡，香氣純正，入口細膩棉柔，苦澀度較低，由于茶比較新，略帶青味，但回甘好！

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第4-6泡，湯色轉為金黃透亮，茶湯已漸入佳境，滋味顯，苦澀度加重，但化的快，隨著苦味的瞬間化開，兩額快速生津回甘，香氣純正，杯底留香持久！

第7-8泡，湯色依然金黃明亮，湯感穩(wěn)定，4-8泡幾乎無大變化，隨著綿綿不斷的生津回甘，香氣馥郁，甜感不斷增強！

第 9-10泡，湯色逐步變淺，滋味香氣隨之變淡，作為一款常規(guī)經典口糧，表現(xiàn)已非常滿意！

??葉底，葉底黃綠，均勻，鮮活！

總結 : 2018年八角亭7540，作為一款經典口糧，在用料和工藝上又有所提升，特別是在香氣上值得稱贊，在延續(xù)了多年傳統(tǒng)經典的同時，品質又有所提升，但價格幾乎未變，沒有最好，只有更好！