一、品牌介紹

“一頭大象”是勐?？h天地人茶葉有限公司的核心普爾茶品牌。勐?？h天地人茶葉有限公司簡稱天地人茶廠，是收購七八十年代西雙版納勐海縣創(chuàng)辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠改制建成。茶廠依托當(dāng)?shù)刎S富的茶葉資源和優(yōu)越的自然環(huán)境，采用傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代的技術(shù)，為消費者陸續(xù)提供了“一頭大象”與“倒生根”兩個品牌的普洱茶產(chǎn)品，尤其“一頭大象”系列產(chǎn)品隨著市場對產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可與接納，已經(jīng)成為一個具有一定影響力的品牌。

二、基本信息

品牌：一頭大象

原料：云南大葉種曬青緊壓茶

凈重：357克

生產(chǎn)日期：2023年5月17日

茶餅壓制松緊度適中，用茶針很容易將茶餅叉開，內(nèi)外用料一致。可以說這是我拆茶餅以來最成功的一次，可以邊慢慢拆茶、研究條索、邊嗅茶香，既輕松又有分揀享受的快樂。這種成功的拆分很好的保留了茶葉條索的完整性。

溫杯燙盞，準(zhǔn)備沖泡。

茶具選用的是白色100毫升蓋碗與白色品茗杯，因為品茶時手邊沒有電子秤，只能根據(jù)經(jīng)驗入蓋碗大致7克茶。沖泡水是居住小區(qū)“天天一泉”設(shè)備的凈化水。

快速用100度開水洗茶，茶湯微淡黃，茶絮較多，花香。

第?1泡：快速注水，立即出湯，湯黃色，微有茶渣懸浮，茶湯微苦無澀，杯底花香。

第2-3泡：快速注水出湯，湯色黃色加重，濃度增厚，茶湯氣泡持久不破。茶湯入口微苦但沒有很重的煙味，杯底花香轉(zhuǎn)濃重的蜜香。此事觀察茶葉條索，微微舒展，如剛夢醒一般。

第4-6泡：依然快速注水快速出湯，湯色穩(wěn)定呈金黃色，茶湯厚度在這個階段很穩(wěn)定，仔細(xì)看仿佛茶湯上懸浮一層油度。茶湯入口微苦稍有回甘，但不是很明顯，杯底持續(xù)濃重的野山花香、蜜香。此階段的條索基本全部舒展，眼見基本是兩葉或牙，很少有梗，茶葉彈性十足。

第

7-9泡：快速注水稍停留3-5秒后出湯，湯色從金黃色稍微黃色降，湯亮度增加，厚度減薄。茶湯入口基本無苦回甘增加，但不厚重，杯底仍有蜜甜香。此階段再看條索，葉片或茶尖碩大，手捻茶葉有彈性，基本無碎茶片。

選材優(yōu)良，茶餅內(nèi)外一致，茶餅壓制松緊度很好；茶湯微苦無澀，茶湯適口。茶葉穩(wěn)定及耐泡性較好，值得收藏，且后期預(yù)判性較高。