作者: 喝喝茶擼擼串
今天來試飲一款老同志的熟茶,2018年老同志流金歲月。
打開茶樣袋,細(xì)聞勐海味,無雜味串味,條索還是蠻粗的,褐色油潤(rùn)感,金芽分布均勻含量不是很大,餅面壓制的不算太緊,準(zhǔn)備洗茶一道。
140ml蓋碗,8克茶,開水定點(diǎn)低沖,茶湯酒紅色油潤(rùn)感,典型的勐海味,有焦糖香和木香混合
前段--第1-3道茶湯,5-10秒出湯,湯色酒紅色透亮轉(zhuǎn)紅濃,油潤(rùn)感,木香和焦糖香氣,勐海味足,湯水純凈,無雜味。入口順滑,不苦略澀,湯感綿糯順滑,略顯單薄
中段--第4-7道茶湯,15-40秒出湯,湯色紅濃透亮有光澤,油潤(rùn)米湯感,陳香木香焦糖香混合,勐海味足,入口柔順滑,內(nèi)含物質(zhì)析出逐漸增多,不苦略澀,湯感醇滑,過喉湯質(zhì)甜潤(rùn),潤(rùn)口,留口時(shí)間略短
尾段--第8-11道茶湯,50秒-2分鐘出湯,茶湯顏色由紅濃透亮轉(zhuǎn)為酒紅透亮,陳香木香,茶湯厚度逐漸減弱,湯水越發(fā)清甜,苦澀全無,尾水略有水味
葉底——色澤紅褐潤(rùn)澤,顏色均勻齊整,手搓不爛,葉底甜木香
總結(jié):
這款2018年老同志流金歲月,無雜異味,勐海風(fēng)格突出,耐泡度尚可,用料較粗,湯水厚度略顯單薄,內(nèi)含物質(zhì)析出穩(wěn)定,層次感略有欠缺,甜感潤(rùn)感不錯(cuò)!
靜心
23天前
喝喝茶擼擼串:@靜心 靜心兄好 回復(fù)
茶語不言
27天前
喝喝茶擼擼串:@茶語不言 好像連續(xù)幾年都出了同款 回復(fù)
隨緣而已
27天前
喝喝茶擼擼串:@隨緣而已 感謝兄支持 回復(fù)
獨(dú)孤劍
28天前
喝喝茶擼擼串:@獨(dú)孤劍 感謝兄支持 回復(fù)
云海散人
28天前
喝喝茶擼擼串:@云海散人 感謝兄支持 回復(fù)
青山巍峨
28天前
喝喝茶擼擼串:@青山巍峨 嗯哪,勐海味 回復(fù)