作者: 喝喝茶擼擼串
一、產(chǎn)品信息
廠家:云南云章茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅
凈重:357克
工藝:生茶
外觀:餅茶
年份:2023
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質期:適宜長期保存
二、走進云章
“云章”,語出《詩·大雅·棫樸》﹕“倬彼云漢·為章于天?!编嵭{﹕“云漢之在天·其為文章·譬猶天子為法度于天下?!焙笥谩霸普隆敝傅弁醯奈恼?。
云章茶業(yè),品牌歷史可追溯至1845年。以雙江勐庫為核心產(chǎn)區(qū),搭建了集普洱茶種植、栽培、茶品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚茶文化于一體的普洱茶企業(yè);擁有家族傳承的多座名山古茶園基地,掌握一手優(yōu)質原料。
在擁有現(xiàn)代化加工技術的同時仍然堅持采用傳統(tǒng)工藝:手工制作,石磨壓制。堅信鮮葉原料至關重要;堅信普洱茶品質在于初制;堅信只有潔凈的廠房才能做出合格的產(chǎn)品。因此從鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、解塊、曬青、分揀、蒸壓、干燥、包裝、儲存、運輸,每道工序都務求實效、真真切切、實實在在地認真嚴格把關、精挑細選,保證品質只為獻給世界優(yōu)質、健康的茶
三、外包裝
整個包裝紙采用木紋紋理
整體以綠色為基調,彰顯原葉的綠色生態(tài)環(huán)境
正面圖案雖然簡潔卻能提供全面的信息
綠色燙金字體彰顯高貴大氣
2023年頭春系列
左側紅色的云章的logo右側為臨滄大葉種的標識
標識認證更加彰顯原料的正宗
中間有連綿起伏的大山被瀾滄江所隔
綠色燙金字體大忠山突出了主題
大忠山采用了古樹茶的核心產(chǎn)區(qū)
值得一提的是2023設計成了兔子奔跑的圖案,這個設計非常巧妙
包裝背面
包裝背面18個褶皺,勻齊工整,云章logo粘貼封口
背面產(chǎn)品信息齊全
生產(chǎn)日期:2023年5月13日
餅面介紹:
整個茶餅采用石磨直切松壓,餅面勻整,茶窩中正,正面背面用料一致,餅面褐色條索粗壯,芽頭分布均勻,葉面滿披白毫,細聞花蜜香濃郁
內(nèi)飛內(nèi)票齊全,內(nèi)票信息詳細介紹了原料
取干茶8.3克,內(nèi)外一口料,條索粗壯,灰褐色,茶條滿披茶毫
洗茶一遍,開水注入蓋碗的一刻,濃郁的花蜜香果香混合香氣,高揚透過鼻腔直充腦門,蓋上蓋碗蓋子出湯,揭開蓋子熱聞蓋子香氣,山野氣韻強烈,茶湯顏色杏黃油潤透亮,茶毫豐富在茶湯中懸浮,冷杯果蜜香濃郁持久抓杯
整個開湯分三個階段
第一階段
入道即巔峰
第1-3道茶湯,秒出湯,湯色金黃油潤通透有光澤,花果蜜香濃郁持久抓杯,山野氣韻強烈,入口茶湯飽滿,果香花蜜香濃郁沉入湯中,回甘生津迅猛,兩頰生津如泉涌,第一口感覺柔和,留口是那種野性的茶味刺激,生津纏綿,第二口茶湯入口與生津混合一起,即甜又飽滿,野性十足,內(nèi)含物質豐富。茶香縈繞口腔,許久不散,留存時間長,冷杯香花蜜香濃郁持久抓杯
第二階段
高潮迭起
第4-9道茶湯,3-30秒出湯,湯色金黃油潤通透有光澤,茶毫豐富湯中懸浮,花果蜜香濃郁持久,第四道一入口就來個小暴口,飽滿的茶湯,濃郁的花果蜜香沉在湯中,茶湯包裹成團,回甘生津迅猛持久有力,兩頰持續(xù)生津,再壓一口,生津與茶湯茶香混合,順滑入喉,喉嚨甜潤,喉韻深,清涼感足。茶香縈繞口腔,山野氣韻不減,冷杯花果蜜香濃郁持久抓杯!5-6道下肚以后,體感強烈,后背微微出汗,打嗝。喝到第8、9道時,湯感厚度才有所下降,下降的很慢,湯感持續(xù)性好,冷杯蜜香突出
平穩(wěn)降落階段
第10—15道茶湯,湯色由金黃變得淺黃略帶綠色透亮油潤有光澤,花果蜜香也逐漸減弱了,湯中含香減弱,但始終貫穿整個品飲過程,茶湯越喝越甜,那種特殊的山野氣韻減弱,回甘生津延綿持久,喉韻深度不減,杯底留香持久
葉底:葉片褐綠油亮有活性,大小勻稱,葉脈清晰,葉片較厚,背面可看見絨毛
總結:云章2023年大忠山,選料很用心,原料生態(tài)好,耐泡度高,湯感線性,獨特山野氣韻,花果蜜香馥郁,沉入湯中,茶湯順滑入喉,湯質厚重,飽滿綿密,內(nèi)含物質豐富,滿口生津,回甘持久,滲透力強,越喝越甜,體感強烈,喉韻深透,余韻持久,值得細細品味
靜心
23天前
紅(^。^*)(菩提心)
1個月前
喝喝茶擼擼串:@紅(^。^*)(菩提心) 紅姐走錯片場了吧 回復
喝喝茶擼擼串:@紅(^。^*)(菩提心) 哈哈 回復
紅(^。^*)(菩提心):@喝喝茶擼擼串 沒有呀,我真心覺得寫的好,文字樸實,寫出了茶的真正味道, 回復
我哩邁邁邁…
2個月前
喝喝茶擼擼串:@我哩邁邁邁… 高性價比 回復
茶碎末
2個月前
喝喝茶擼擼串:@茶碎末 經(jīng)典延續(xù) 回復
知足常樂
2個月前
喝喝茶擼擼串:@知足常樂 感謝常樂兄支持 回復
獨孤劍
2個月前
喝喝茶擼擼串:@獨孤劍 感謝孤獨兄支持 回復
云海散人
2個月前
喝喝茶擼擼串:@云海散人 感謝老鄉(xiāng)支持 回復
青山巍峨
2個月前
喝喝茶擼擼串:@青山巍峨 感謝青山老師支持 回復
青山巍峨:@喝喝茶擼擼串 串茶友加油喝 回復
茶語不言
2個月前
喝喝茶擼擼串:@茶語不言 感謝支持 回復
滴水藏海
2個月前
喝喝茶擼擼串:@滴水藏海 圖片壓縮了,有點看不清了 回復