甘香潛潤不羨仙不羨仙，2023年云章壩糯生茶試用評測報(bào)告
作者：
云海散人
甘香潛潤不羨仙不羨仙
一、茶品信息
2023年云章 壩糯是由云勐庫云章茶廠采用云南勐庫大葉種曬青毛茶精制出品的普洱生茶
規(guī)格:357克/餅
二、測評信息
日期:2024年7月15日
坐標(biāo):黑龍江綏化
水質(zhì):純凈水
水溫:100℃
1、茶具:雅集玻璃茶具
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2、茶餅:采用傳統(tǒng)七子餅形狀，邊緣稍厚，外包裝為白色棉紙，正面粉、紫色文字在乳白色棉精妙布局，介紹了茶品形狀、名稱、制作企業(yè)、用料等基本信息。
背面中間封口處用印有圓形白底紅色云章商標(biāo)圖形、文字的封口貼封口。封口貼上方介紹了茶品名稱、原料、原料產(chǎn)地、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等必備屬性信息。
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??打開外包裝，附內(nèi)飛和內(nèi)票，介紹茶品屬性信怎，茶餅黑褐色，有少量白色條索，條索粗壯，均勻無碎屑
3，取茶7克，手感茶餅壓制較松散，聞干茶淡香，無異味
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4，沸水洗茶兩遍、醒茶，秒出湯，香氣撲鼻而來，望黃色透明茶湯，胃口大開，急欲品嘗
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第1~3泡，茶湯淡黃，初入口有苦澀味與山野氣息，入口后迅速轉(zhuǎn)化為甜香之氣，在口腔內(nèi)旋轉(zhuǎn)，兩腮、舌面及舌底迅速生津，甜香濃郁，隨沖泡次數(shù)上升，甜湯經(jīng)喉入腹，身心舒暢??
第4~6泡，湯色略有加深，香甜氣呈上升趨勢，從口腔到胃腹順暢自然，至未期回甘漸生，這一過程在香甜氣滋潤下，盡享茶品那苦盡甘來、甘香潤心的妙趣。
第7~9泡，湯色黃亮、透徹，香甜氣在這期間與回甘之氣達(dá)到一種平衡，在兩種氣息互相交織纏繞的境界里，身心愉悅，飲茶進(jìn)入最佳境界。
第10~12泡，湯色漸減，香氣綿延不絕，回甘氣息漸占上峰，大有要回沖咽喉之意，促使喉間有香韻之氣生成，若藍(lán)、若蜜，只是難掩尾水到來的不舍與愁暢。
葉底：葉片黃綠色，舒展、均勻、柔韌，有少量梗，無破碎感。
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通過品嘗，感覺這款2023年的云章 壩糯 生茶具有傳統(tǒng)普洱生茶的特性，初嘗有苦澀味、山野氣，但轉(zhuǎn)化迅速，水路順暢，香甜氣濃郁，回甘強(qiáng)勁、持久，同時(shí)其韻味十足、甘香悠長又彰顯了臨滄"正山純料?老樹頭春”難于言表的獨(dú)特品質(zhì)。席散腹中飄蕩它，留下香甜與香韻，待到來日回味，不負(fù)韶華！
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