2012年冰島黃片
作者：
獵心坊Crazy4play
昨天收到云南兄弟的遠(yuǎn)程砸暈式投喂。打開一看，野生木耳，手工紅糖常規(guī)的不提了。眼睛一亮的是【霸茶】一片，據(jù)說這款2015的霸王青餅已經(jīng)8000一片了……趕緊看看，還沒開封，思緒馬上涌上心頭，要不對(duì)折再拐彎賣了？估計(jì)怎么3000/4000肯定能出手。必定誰叫咱現(xiàn)在瓢的厲害呢……還有一袋寫著2012“冰”的茶樣，打開趕緊看看是不是違禁品……尼瑪，確實(shí)違禁品，黃片！
黃片，茶葉制作過程中，揉捻不成型的老葉，一般出現(xiàn)3/4葉，如果出現(xiàn)在5/6葉，那是純耍流氓。黃片，不能單指老葉。應(yīng)該是制茶過程的一個(gè)附屬品，這，很關(guān)鍵?，F(xiàn)在很多茶商用沒人要的老葉片做出產(chǎn)品，美其名曰黃片，成本估計(jì)就是包裝紙錢。
我自己對(duì)黃片的看法是，喝，非常不錯(cuò)，必定同源產(chǎn)品，怎么說品質(zhì)還是有點(diǎn)的。但如果想了解這個(gè)茶區(qū)，甚至片區(qū)，我覺得還是盡量選“正品”。商家經(jīng)常說，黃片的地域特征和正品毛茶是一樣的，班章黃片，冰島黃片和班章，冰島一樣，還便宜很多。我覺得是鬼扯！從黃片的形成你就知道黃片能表現(xiàn)特征的1/5就不錯(cuò)了。你靠1/5了解地域特性？反正，我是不行。
黃片這種東西，一個(gè)是你不想學(xué)的深入，是最佳選擇，有點(diǎn)特征就行，人家問喝過班章，冰島沒？喝過！往下不說了……一個(gè)是對(duì)片區(qū)非常了解，比如做這片的茶商，那自己喝個(gè)黃片，便宜，實(shí)惠。傷害最大的，就是用黃片學(xué)習(xí)的。
這個(gè)黃片，是朋友做茶以來?yè)?jù)說最好的一款。和冰島最接近的一款。那就開它……8.98多好的數(shù)啊，看來今天運(yùn)氣不錯(cuò)！今天值泡的還是130毫升，“雙手”桃花泥巨輪珠。
第一道，茶湯看起來質(zhì)感不錯(cuò)。入口，潤(rùn)度很好，比大多數(shù)黃片要弱一些。甘津回來跟迅速。自然轉(zhuǎn)化的香，不顯，葉底可以聞到時(shí)間的信息。
第二道，苦澀展開，澀感上。很多黃片主打一個(gè)甜，全程清湯寡水，香甜可人。這款苦澀還起來一些，這個(gè)苦澀度如果盲喝，甚至以為正常茶品?；馗噬蚝軓?qiáng)，喉韻跟弱，你說沒有，有好像有，那就當(dāng)沒有！
第三道，應(yīng)該說湯的質(zhì)感尚可。一入口，苦澀提升不少。澀感更重些，如果沒看到干茶，只喝茶湯，我個(gè)人是喝不出黃片的。但從這道，我80%能喝出臨滄。
第四道，和第三道區(qū)別不大，澀顯于苦，回甘生津很強(qiáng)。喉韻有但偏弱，茶氣不顯?？酀认鄬?duì)于其他品種黃片要高很多。
總結(jié)，這款黃片，從內(nèi)質(zhì)上講，純喝茶湯的情況下很難判斷是黃片，茶湯潤(rùn)度不錯(cuò)?？酀芑┩噶?qiáng)，回甘生津持久。這款黃片最大特點(diǎn)是喝時(shí)候，喉韻不顯，喝完了喉韻反而清晰起來。從喝的角度，個(gè)人盲蒙春尾，或春秋黃片混壓。甘津持久度，判斷大樹以上，至少大樹古樹。具體還是等茶主公布吧……
竹林聽雨
6個(gè)月前
竹林聽雨
6個(gè)月前
竹林聽雨
6個(gè)月前
獨(dú)孤劍
7個(gè)月前
知足常樂
7個(gè)月前
獵心坊Crazy4play:@知足常樂 ?? 回復(fù)
隨緣而已
7個(gè)月前
獵心坊Crazy4play:@隨緣而已 ?? 回復(fù)
云海散人
7個(gè)月前
獵心坊Crazy4play:@云海散人 ?? 回復(fù)
青山巍峨
7個(gè)月前
獵心坊Crazy4play:@青山巍峨 是的，我再猶豫要不要賣了 回復(fù)
青山巍峨:@獵心坊Crazy4play 那就拿下 回復(fù)
漢文愛茶
7個(gè)月前
回復(fù)獵心坊Crazy4play:@漢文愛茶 請(qǐng)茶 回復(fù)
茶語不言
7個(gè)月前
回復(fù)獵心坊Crazy4play:@茶語不言 冰島老寨正品黃片 回復(fù)