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大益

2021年大益 碧雪凝香 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 大益

參考價: 338.0

試用數(shù)量: 2份

試用規(guī)格: 357克/盒

試用時間: 2023.01.10 - 2023.01.16

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2021年大益碧雪凝香生茶評測報告:茉莉香自茶中來!

作者: 浮華



碧雪凝香——入手那一刻讓人感覺眼前一亮,外包裝為高端大氣的禮盒裝,塑封密閉隔潮,配以精美手提袋。整體包裝顏色采用為青悠雅致的綠色打底,配以素色大朵茉莉花圖案,簡約之余配以繁花似錦,清新俊逸中不乏靈動。

好一片滿園春色關(guān)不住,一束茉莉奪人香。




打開外面硬盒包裝,正中茶餅為白色棉紙包裝,繪圖清麗精致,朵朵怒放的茉莉,繁花綠葉中似有花香透紙而來。
正中間為大益的紅色商標(biāo),碧雪凝香四個字躍然入目。

其實,初初看到這個名字是沒有理解到它的含義的,只是想到普洱茶歷經(jīng)歲月風(fēng)霜雪雨洗禮才凝聚成了這小小的葉片中的色香味。
茶在手才經(jīng)過深入了解,原來不是自己以為,此“雪”非風(fēng)雪之意,這“碧雪凝香”中的碧雪指的是花開如雪的茉莉盛雪。



里面還有干燥劑用來防潮。



茶餅背面:經(jīng)典的大益一把抓,各種茶品信息,防偽碼一應(yīng)俱全,可追根溯源。


拆開單層棉紙包裝,茶餅圓潤 邊緣可能由于運(yùn)輸原因脫落較多碎茶,條索均勻顏色油潤褐色 金芽夾雜其中。細(xì)聞清雅的花香中又微有甜香。



這款大益普洱茶品采用云南元江茉莉花再搭配勐海八年的普洱,運(yùn)用傳統(tǒng)古法十道工藝手工窨制。

真是以茶為骨,以花為肌,使普洱茶的粗狂與茉莉花的馥郁完美組合,才有了今時的碧雪凝香。

因為脫落的散茶較多,就取散茶七克多泡茶。



準(zhǔn)備了白瓷小盞 ,純凈水,玻璃公道杯,


水開溫杯洗茶一遍,倒茶之后空杯中又淺淺的花香。


第一泡 茶湯顏色微黃,淡雅花香,入口清香無燥。



第二泡 湯色淺黃干凈 入口清爽,舌面味苦無澀感,花香甜香于口鼻。


第三四泡,湯色金黃透亮,花香夾著甜香馥郁,微有苦意很快淡去,口感飽滿醇厚 茶香裊裊縈繞。



五六七泡,茶湯顏色橙黃通透油亮,香氣馥郁,苦味淡淡,澀味不顯,入口柔和順滑,慢慢的才有回甘生津之感,滿口的繚繞茶香,仿佛衣袂之間也落滿了幽香。




第8 9泡,稍微延長了出湯時間,茶湯顏色黃亮干凈,茶湯飽滿度稍微有點(diǎn)下降,入口苦味不顯,柔和順滑,茶香宜人樂在其中,



十泡以后,茶香猶存,水味凸顯,由于時間不早未在續(xù)杯。



茶底鮮活味道清香,捻之不碎。



最后總結(jié),這款大益出品的碧雪凝香推陳出新,采用獨(dú)特的茉莉香與普洱相結(jié)合 讓茶友們感觀一新。

更值得一提的是它包裝精美,實為收藏 饋贈兩相宜的佳品。

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