作者: 霸茶花
2022年10月23日,貴州遵義,天氣晴朗,秋高氣爽。但我卻因?yàn)楦忻耙鸨乔徊煌?,打開滇語堂勐庫母樹,發(fā)現(xiàn)包裝很簡單,一層普通的綿紙包裹著厚重的茶餅。
觀茶餅:芽頭較多,少許大葉輔助,略見粗老茶骨。
嗅干茶:由于感冒,只聞到淡淡的煙香味。
撬茶餅:茶刀一把,可能由于茶餅時(shí)間已經(jīng)有7年之久,輕輕一動輕松取下。
茶具:120毫升紫朱泥西施壺,一個(gè)130毫升青花杯。
洗茶:撬下8克干茶,100度貴州省遵義市本土品牌山泉水沖泡,悶泡約5秒后出湯,茶湯整體金光,聞味有山野氣,也有淡淡的煙香和干梅子香。
醒茶:約5分鐘開啟品飲,一共持續(xù)了15泡。
第一泡:由于感冒影響,第一泡品飲出湯時(shí)間很快,即進(jìn)即出。湯色金光,略顯渾黃,但確是茶毫較多引起。入口即感覺到甜,潤度不夠高,無澀無苦。
第二泡茶湯依舊金光,較前更加明亮。茶湯入口潤度初顯,從舌中部開始,很快包裹整個(gè)口腔,煙香清淡,梅子香濃郁,除舌根有很快的回甘甜潤,喉部也有明顯的甜爽感。
第三四五泡:較前兩泡更具甜潤爽滑感,喉部及口腔整體保留回甘持久,我原本不通的鼻子也因?yàn)閹着莶璧南露嵌兊猛ㄍ?,身體開始出微汗,很舒服很愜意。
第六七八泡:茶湯依舊金光明亮,濃郁感一直未有減弱,入口甜潤爽滑,無澀,但有稍縱即逝的苦味顯。可通過茶湯觀察出這款茶的內(nèi)含物質(zhì)確實(shí)很飽滿。
第九和十泡:故意放高茶壺,從高處往茶杯里送湯,惹來很多氣泡漂浮面上,觀察約5分鐘時(shí)長,氣泡除一個(gè)較大的爆炸以外,別的氣泡留存持久。茶湯依舊金光明亮,濃郁感未有下降。茶湯入口清甜,苦感在不經(jīng)意間消失,回甘減弱。
第十一到十四泡:延長出湯時(shí)長,茶湯濃郁感減弱,呈現(xiàn)明黃通透感,入口甘甜,猶如品一杯糖水,澀感顯,輕微的苦澀后,回甘說來就來,原本的茶香味裹挾著梅子香,花香和山野味在鼻腔里留存較長。
第十五泡:延遲約1分鐘出湯,茶湯雖清澈明亮,但金黃色不再顯現(xiàn),暗黃色帶著老茶應(yīng)有的紅色出現(xiàn)些許,茶湯入口澀度很低,苦感較強(qiáng),但很快消散,隨之而來的確是持續(xù)不停的回甘,舌底鳴泉源源不斷,鼻腔內(nèi)的山野氣息類似脆李子和脆桃的香味持續(xù)一直保留約半小時(shí)。
觀葉底:整體來說芽頭較多,飽滿的茶毫留存于芽葉之上,發(fā)現(xiàn)老葉一小張,茶骨兩顆。用大拇指和食指揉搓,葉底韌性十足,放置稍許回彈如初。
總結(jié):總體來說,這款茶儲存環(huán)境優(yōu)良,沒有任何雜味顯現(xiàn),就連最初的混濁也是因?yàn)椴韬撂喽?。此茶飽滿度很高,不是一般的小樹茶可比。茶氣較強(qiáng)烈,飲后身體微熱,會出微汗,身體有了少有的通透感,連我感冒的癥狀也有改觀?;馗噬虺掷m(xù)很長,口腔內(nèi)傳送到鼻腔的香氣留存也很持久。整體山野氣韻很強(qiáng),確實(shí)體現(xiàn)了母樹的魅力。就像母親一樣,用自己吸收到的營養(yǎng)源源不斷地養(yǎng)育著枝繁葉茂的茶菁子女們,而后讓他們成為產(chǎn)品,回饋每一個(gè)品飲的茶客。通過觀察和品飲,這款2015年產(chǎn)的滇語堂勐庫母樹轉(zhuǎn)化程度為優(yōu)良級,說真心話,絕對是值得收藏的一款頂級好茶。
竹林聽雨
12個(gè)月前
竹林聽雨:@竹林聽雨 看包裝就非常高級 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 收藏價(jià)值極高的一款茶 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 經(jīng)典好茶 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 越喝越味 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 持久耐泡 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 感謝分享 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 受益匪淺 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 收藏點(diǎn)贊分享 回復(fù)
竹林聽雨
1年前
竹林聽雨
1年前
竹林聽雨:@竹林聽雨 經(jīng)典好茶不容錯(cuò)過 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 口感純正香甜細(xì)膩飽滿 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 生津持久,回甘飽滿 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 持久耐泡,好喝不膩 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 不容錯(cuò)過的經(jīng)典好茶 回復(fù)
竹林聽雨
1年前
人在草木
2年前
回復(fù)竹林聽雨:@人在草木 ???? 回復(fù)
獨(dú)孤劍
2年前
竹林聽雨:@獨(dú)孤劍 口口純真 回復(fù)
竹林聽雨:@獨(dú)孤劍 回甜涌心頭 回復(fù)
竹林聽雨:@獨(dú)孤劍 越喝越愛 回復(fù)
竹林聽雨:@獨(dú)孤劍 收藏價(jià)值極高 回復(fù)
竹林聽雨:@獨(dú)孤劍 建議長期存放,越陳越香 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 ???? 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 非常贊 回復(fù)
竹林聽雨:@竹林聽雨 ???? 回復(fù)
茶碎末
2年前
竹林聽雨:@茶碎末 非常有收藏價(jià)值 回復(fù)
竹林聽雨:@茶碎末 非常奈斯的茶 回復(fù)
竹林聽雨:@茶碎末 回甘生津都很協(xié)調(diào) 回復(fù)
竹林聽雨:@茶碎末 滋味甘甜醇厚 回復(fù)
干凈的茶友4162
2年前
竹林聽雨:@干凈的茶友4162 相當(dāng)不錯(cuò) 回復(fù)
竹林聽雨:@干凈的茶友4162 ???? 回復(fù)
老怪
2年前
竹林聽雨:@老怪 怪兄晚上好吉祥如意 回復(fù)
靜心
2年前
霸茶花:@靜心 感謝 回復(fù)