品鑒用水:怡寶桶裝純凈水

　　開湯用具:紫砂壺沖泡

　　品鑒日期:2022/10/18

　　天氣:晴朗

　　氣溫:10度------22度

　　投茶量:8克

　　煮水器皿:隨手泡

　　品鑒地域:中原河南洛陽

　　茶餅外觀視檢

　　深藍色的底圖上，印刷金字楷書，

　　正中心，興海品牌LOGO，

　　上部，勐海生態(tài)喬木圓茶，六星品質(zhì)。

　　下部，生態(tài)班章，表明茶基內(nèi)質(zhì)

　　左側(cè)，普洱生茶，凈含量。

　　最下部，茶企名稱。

　　背面，十八折帶領(lǐng)帶，產(chǎn)品信息，生產(chǎn)日期，封口標簽，及防偽查詢二維碼。

　　茶餅采用雙層棉紙包裝，內(nèi)層為機器棉。

　　茶餅采用石磨壓制，撬取容易，撬取茶樣8克。

　　茶樣，墨綠油潤，芽頭肥壯，條索緊結(jié)，茶梗壯碩。

　　嗅聞茶樣，清香悠遠，沁人心脾。

　　前，中段表現(xiàn)。

　　靜待松風鳴

　　白水清口

　　*注:全程采用高水溫開湯沖泡。

　　高溫滌器，出水投茶，投茶搖香

　　熱烘，濃郁的花蜜混合香，沁人心脾，山野氣韻濃厚。

　　潤茶95度，延時五秒出湯。

　　茶湯黃綠色，略顯渾濁，茶毫豐富。茶湯的飽滿度一般，柔順爽滑，淺淺的苦無澀。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香，花蜜混合香，濃郁持久。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，山野氣韻濃厚，鮮爽感極強。

　　第一道水，水溫100，隨入隨出。

　　茶湯，金黃色，油潤亮澤，悅目迷人，清澈通透，茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑?？囡@澀弱，湯香入水，(看茶湯的顏色感覺有年份老茶的拼入。)茶湯香香甜甜，令人愉悅。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香，花蜜混合香，濃郁持久，沁人心脾。連飲兩杯，身體有打嗝的體感，茶氣足。

　　第二道水，水溫100，隨入隨出。

　　茶湯金黃色，油潤亮澤，悅目迷人，清澈通透，茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑。壓舌感明顯，苦顯澀弱，但澀感退去略顯緩慢，澀感凝聚在舌面和上顎上。湯香入水，茶湯香香甜甜，回甘迅速，體感愉悅。舌兩側(cè)有輕微生津的現(xiàn)象。茶氣足，身體輕微發(fā)暖，打嗝連連。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，山野氣韻濃厚，鮮爽感極強。

　　第三道水，水溫100，延時十秒出湯。

　　茶湯金黃亮麗，油潤亮澤，悅目迷人，清澈通透，茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑，茶湯質(zhì)重，壓舌感明顯?？囡@澀弱，苦感退去迅速，澀感略顯存留?；馗恃杆?，喉韻明顯，咽喉處舒爽美妙。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉，

　　好茶，好茶。

　　信賴大企，沒錯的。

　　茶氣足，身體發(fā)暖不止，打嗝連連。

　　唯澀感褪去緩慢，存留于上顎上。(苦化甘，澀生津。)

　　第四道水，水溫100，延時20秒鐘出湯。

　　茶湯色，金黃亮麗，油潤亮澤，悅目迷人，清澈通透。

　　舌震顫法品飲，

　　茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑。質(zhì)重，壓舌感明顯。喉韻深厚，回甘迅速，身體愉悅感強。

　　布朗山的特質(zhì)明顯，苦顯澀弱，澀感存留較久，褪去緩慢。茶氣足，身體發(fā)暖，始終存在，打嗝連連。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香，花蜜混合香，濃郁持久。

　　第五道水，水溫100，延時30秒鐘出湯。

　　茶湯色金黃靚麗，清澈通透，油潤亮澤，悅目迷人，(傳說中的雞油黃。)茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑，甜潤美妙，回甘迅速，喉韻深厚，生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。茶氣足，身體發(fā)暖始終存在。身體愉悅感強，打嗝連連，澀感退去緩慢。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，山野氣韻濃厚，鮮爽感始終存在。

　　查看紫砂壺內(nèi)的濕茶底，葉底充盈飽滿，茶梗壯碩，芽頭肥壯。葉片有切碎的現(xiàn)象，是制作工藝所導致。

　　尾水段

　　第六道水，水溫100，延時一分鐘出湯。

　　茶湯色始終都是金黃亮麗，悅目迷人，油潤亮澤，清澈通透。茶湯質(zhì)的飽滿度下滑，茶湯質(zhì)中有輕微的甜感出現(xiàn)。柔順爽滑，甜潤美妙。生津現(xiàn)象始終存在，滿口生津，舌底鳴泉。茶湯已進入尾水段。

　　第七道水，水溫100，延時三分鐘出湯。

　　茶湯色金黃亮麗，油潤亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶湯質(zhì)，通過延時手法調(diào)整，茶湯質(zhì)飽滿度回歸。柔順爽滑，甜潤美妙，生津出彩，滿口生津。喉韻明顯，回甘迅速。茶湯香香甜甜。屬回光返照之象，再進行一道水，品鑒體驗結(jié)束。

　　第八道水，水溫100，延時五分鐘出湯。

　　茶湯色自始至終都是金黃亮麗，油潤亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶湯質(zhì)茶水分離，品鑒體驗結(jié)束。

　　尾水段，走得有些快，將在總述中分析。

　　倒出茶底查看

　　熱嗅，無不良異雜味，煙感出現(xiàn)，清香悠遠。葉片的規(guī)整度一般，葉片充盈飽滿，茶梗壯碩，芽頭肥壯。制作工藝規(guī)范，無糊邊糊葉現(xiàn)象出現(xiàn)。茶基有切碎的制作工藝存在，故而茶基的規(guī)整度一般。(個人見解)

　　總述:

　　此款興海茶業(yè)，生態(tài)班章。在產(chǎn)品序列中屬于珍藏級。前中段表現(xiàn)出彩，茶湯色金黃亮麗，清澈通透，油潤亮澤，悅目迷人。茶湯質(zhì)飽滿，柔順爽滑。湯香入水?？囡@澀弱，澀感存于上顎上，褪去緩慢，喉韻深厚，體感愉悅。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。茶氣足，身體發(fā)暖始終存在，打嗝體感明顯。唯尾水段走的過快，分析與制作工藝有關(guān)，茶質(zhì)有切碎的現(xiàn)象，故而葉底的規(guī)整度一般。生態(tài)茶園，茶園的生態(tài)上佳。葉底可以看到有茶蟲囁食葉片的現(xiàn)象。

　　高水溫開湯八道，以表現(xiàn)不俗，待歲月等待，轉(zhuǎn)化出醇厚的特質(zhì)，更加出彩。

　　暮秋時節(jié)，賦詩一首自嘲一番，與諸位茶友共歡。

執(zhí)著

　　一入普門深似海，

　　從此踏上不歸路。

　　瘋，

　　顛，

　　癡，

　　狂，

　　荼人之病態(tài)。

　　誰解其中味，

　　歲月不覺中。

　　不怒，不怨，

　　不急，不燥。

　　此心安處是吾鄉(xiāng)。

　　函谷荼人

　　壬寅季秋

　　壬寅年九月弍十三

　　2022/10/18

　　以上品鑒茶評之觀點，僅代表我個人的見解。均為我個人的品鑒體驗，只代表我個人的淺拙。供諸位茶友參考，如有不妥之處，敬請諸位斧正。

　　原創(chuàng)聲明

　　本文為個人原創(chuàng)，本文內(nèi)照片為原創(chuàng)者供圖，均屬原創(chuàng)拍攝。

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　　再次重申，文章就是寫給大家看的，轉(zhuǎn)載請保留作者，注明出處，不準刪減。包括插圖，尊重作者的辛勤勞動及構(gòu)思。盜與道不同等。占為己有怎能心安理得。著作權(quán)歸作者所有。

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　　謝謝合作。

　　函谷荼人

　　壬寅季秋

　　壬寅年九月弐十三

　　亥時茶評資料整理完成于函谷嘉軒

　　2022/10/18