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2021瀾滄古茶0085:用料細(xì)嫩,細(xì)膩甜潤(rùn)

作者: 果果

  茶樣來(lái)源:蹭的

  俗話說(shuō)買的沒(méi)有蹭的香,這不有幸蹭了一泡瀾滄古茶的0085,0085應(yīng)該是瀾滄體系里比較高端的了吧!下面開始吧!

  產(chǎn)品外包裝

  一個(gè)茶樣袋


  產(chǎn)品信息

  生產(chǎn)日期:2021年8月8號(hào)

  干茶深褐色,均勻分布著金色芽頭,芽頭比例高,條索粗壯緊結(jié),棉布?jí)褐疲汕逦吹讲技y!細(xì)聞無(wú)雜味,甜香感!

  

  160ml蓋碗,取茶8克,全程開水,定點(diǎn)低沖,將蓋碗用開水燙一遍,然后下茶倒開水坐杯15秒,出湯后濕醒2分鐘,讓茶塊充分吸收水分散開!

  洗茶水,酒紅色透亮油潤(rùn),焦糖麥谷香氣高揚(yáng),葉底焦糖香濃郁,無(wú)堆味和雜味!

  

  第一、二道,5秒,湯色紅潤(rùn)清透,香氣為甜滑糯香,茶湯入口順滑,順暢,甜糯,湯質(zhì)飽滿包裹成團(tuán),如含米湯!純凈度高。無(wú)燥火感!舌頭略有澀感!

  

  

  第三、四道,10秒出湯,湯色紅透油潤(rùn)明亮,甜糯香氣越發(fā)突出,木香明顯,細(xì)聞往鼻子里鉆,沁人心脾!湯感變得厚重,茶湯入口如含米湯包裹成團(tuán),甜糯順滑,滑過(guò)喉嚨,生津明顯!

  

  

  第五、六道,坐杯20秒,湯色紅濃明亮透徹油潤(rùn)感,甜糯香高揚(yáng),杯底留香沉郁持久!湯感入口米湯感甜糯包裹成團(tuán),壓舌感,茶湯越發(fā)厚重,湯里甜糯,喉嚨發(fā)甜,生津徐來(lái)!

  

  

  

  第七、八道,分別坐杯50秒、1分鐘,湯色紅濃明亮透徹油潤(rùn)感,甜糯香略微降低,杯底留香沉郁持久!湯感入口米湯感甜糯包裹成團(tuán),壓舌感,茶湯厚重,湯里甜糯,越發(fā)清甜,湯感逐漸有所下降,但還是忍不住一口接一口!

  

  

  第九、十道坐杯2分鐘,湯色酒紅透亮油潤(rùn),香氣減弱甜香感略含水氣,湯感清甜可口,尾水階段了,杯底留香減弱,尾水喝起來(lái)解渴!

  

  

  

  葉底——條索細(xì)嫩顏色為紅褐色發(fā)酵程度適中,葉底鮮活!轉(zhuǎn)化空間大!

  

  總結(jié):這款熟茶,條索細(xì)嫩褐色,發(fā)酵適中,葉底鮮活有彈性!耐泡度高!香氣純凈高揚(yáng),湯中含香,甜糯感焦糖香自然,香氣馥郁,以此能看出原料用心,湯感純凈 ,甜潤(rùn)飽滿。

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