大益的茶自然不必多說，派茶帝發(fā)來單號，著實(shí)激動(dòng)，每天都扒拉物流詳情好幾遍，收到茶之后驚喜異常，愛不釋手，奈何大連因?yàn)榭谡值脑?，?shí)在是太忙了，沒有時(shí)間寫測評，眼看著就一個(gè)月了，匆忙之處還請見諒。

一、大益品牌

云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司(核心企業(yè)：勐海茶廠)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者，始創(chuàng)于1940年。大益集團(tuán)秉持“惜茶愛人”的核心價(jià)值觀，奉行“茶人尊嚴(yán)”的行為準(zhǔn)則，發(fā)揚(yáng)“茶者仁心”的茶道精神，歷經(jīng)八十一年的辛勤耕耘，已經(jīng)發(fā)展為以普洱茶為核心，貫穿科研、種植、生產(chǎn)、營銷與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)，其生產(chǎn)規(guī)模、銷售額、利稅及品牌綜合影響力領(lǐng)先于同行業(yè)，品牌專營店數(shù)量近3000家。

今天品飲的是大益龍珠生茶。

二、品飲條件及背景

品飲時(shí)間：2022年9月4日

品飲地點(diǎn)：大連瓦房店市家中

溫 度：室內(nèi)溫度24度 室外溫度25度

品飲工具：開片汝窯茶具一套 ，茶友網(wǎng)換取的電子秤一個(gè)，茶針，公道杯，擺件若干。

水 源：AO史密斯凈水器過濾水

整體包裝采用明黃色，大氣貴重，包裝精美，正面的包裝帶有中國特有的金龍和祥云圖案，格外喜慶隆重，禮盒采用中間雙開門形勢，彰顯霸氣，一開一合之間展露全貌。外面的茶袋在運(yùn)輸過程中有點(diǎn)變形，這算是唯一的瑕疵了。特意查了一下龍珠的起源，據(jù)說是一個(gè)楊姓的茶人所創(chuàng)，大概在2010-2011年那個(gè)樣子，這之后有了今天的方便快捷可以直接沖泡的龍珠茶，也是繼一坨二餅三磚四瓜之后的形狀。

打開禮盒里面整齊得排列著二十五顆金澄澄的龍珠，附有干燥劑，可見用心。金箔包裝的相當(dāng)緊實(shí)，香氣襲人。

三、拆茶

此款龍珠圓潤、壓制緊實(shí)，聞著香氣撲鼻，色澤墨綠，條索清晰，白毫密布，仿佛活龍游走，充滿生機(jī)。

四、正式開湯品飲

龍珠的好處就是省去了翹茶的煩惱，哈哈，取茶一粒，溫杯后放入蓋碗，聞香。洗茶兩道，有可能是時(shí)間不夠，又或者是壓制太過緊實(shí)，沒有太泡開。洗茶水有輕微香氣，棄之不飲。

第1-3泡，100攝氏度開水沿蓋碗左側(cè)杯壁定點(diǎn)低沖，可看見龍珠在水中急速翻轉(zhuǎn)騰挪，宛若蛟龍入海，3泡均為5秒出湯。

茶湯淺黃明亮，通透清澈，微微苦澀，吞咽順滑，滋味柔和，醇香。

第4-6泡，100攝氏度開水沿蓋碗葉底空隙定點(diǎn)低沖，3泡均為8秒出湯，龍珠葉底已經(jīng)散開。

湯色愈發(fā)油潤，顏色深黃，香氣濃郁，花蜜香明顯，層層疊發(fā)，綿延不絕。滋味更加醇和?？谏嗌?，有回甘。

第7-9泡，100攝氏度開水定點(diǎn)低直沖葉底，15秒出湯。

顏色由深黃轉(zhuǎn)至淺黃，香氣持久，清香、花蜜香交織重疊，滋味飽滿，入口順滑醇和，有喉韻?；馗示?。

按照慣例，飲茶不可至十，九九歸一。

五、觀察葉底

此款龍珠壓制較為緊實(shí)，稍顯零碎，不是很完整，但是不影響其品質(zhì)，聞著有木香，據(jù)說有泡沫是因?yàn)閮?nèi)質(zhì)豐富。

六、品飲總結(jié)

大益龍珠普洱生茶

1、用料：云南大葉種茶，條索清晰，壓制緊實(shí)，芽頭顯豪。葉底完整度稍欠，耐泡度高。

2、香氣：香氣持久，從頭到尾都市清香花蜜香交織。

3、味道：滋味飽滿純正，生津回甘持久。

4、可能是沖泡時(shí)候水溫過高，有些苦澀，不知道溫度稍低會不會好些。

水品有限，近期防疫實(shí)在沒時(shí)間，寫得匆忙，慚愧，不足之處還請大家指正。