作者: 禪茶
一、前言
布朗山,位于云南西雙版納勐海縣的境內(nèi),占地一千多平方公里,這里靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留最多的地區(qū)之一。布朗山民是古代百濮民族的后裔,包括布朗族、佤族、德昂族等,人類(lèi)消耗的第一片茶葉,就是當(dāng)?shù)鼐用竦淖嫦日聛?lái)的。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨。今天品飲的布朗紅絲帶,并不是哪個(gè)村寨的專(zhuān)屬,而是布朗山眾多茶品中拼配而來(lái)。
二、潤(rùn)元昌
勐海潤(rùn)元昌茶廠(chǎng),位于“普洱第一縣”勐海縣境內(nèi),普洱茶王老班章所在地的布朗鄉(xiāng),是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠(chǎng)。
潤(rùn)元昌的愿景是,持續(xù)研發(fā)生產(chǎn)有收藏價(jià)值的高端普洱茶,培育一個(gè)熱愛(ài)、收藏、分享高端普洱茶的圈子,為20年后的中國(guó)留藏一批好茶。
自2006年起,潤(rùn)元昌主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)走遍布朗山各個(gè)村寨,深入研究各個(gè)小產(chǎn)區(qū)原料特性,建立大庫(kù)存;評(píng)審和交易了超3000款10年以上的中老期茶,對(duì)普洱茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)變已積淀了豐富的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),建立起自己對(duì)收藏級(jí)普洱茶的認(rèn)知體系和口感價(jià)值觀,最終確立了潤(rùn)元昌收藏級(jí)普洱茶“濃、甜、甘、潤(rùn)”的整體產(chǎn)品風(fēng)格。
潤(rùn)元昌堅(jiān)持以班章、布朗為最核心產(chǎn)區(qū),是以“茶王”老班章為中心,連帶周邊生態(tài)環(huán)境大體相同、口感相近、風(fēng)格類(lèi)似的一些產(chǎn)茶村寨共同組成的一片高品質(zhì)普洱茶產(chǎn)區(qū),也是整個(gè)布朗古茶山品質(zhì)最優(yōu)秀、價(jià)格最昂貴的小產(chǎn)區(qū)、其出品陳化價(jià)值高,是歷史長(zhǎng)河里的長(zhǎng)跑優(yōu)勝者。
全線(xiàn)產(chǎn)品遵循“精品普洱,量少質(zhì)高;傳世之作,寧缺毋濫”的品牌理念,走“高精尖特”的發(fā)燒友愛(ài)好者路線(xiàn),提高品質(zhì),生產(chǎn)數(shù)量公開(kāi)、透明,讓普洱茶愛(ài)好者更加樂(lè)于收藏、鑒賞潤(rùn)元昌普洱茶產(chǎn)品,最終達(dá)到“因珍惜而收藏,因收藏而升值”的目標(biāo)。
勐海潤(rùn)元昌茶廠(chǎng)公司有四大產(chǎn)品線(xiàn),金字系列、千山系列、珍藏系列和名山系列,除此之外,還有諸如:建廠(chǎng)紀(jì)念茶、歲月金韻青餅、商務(wù)裝系列、易武系列、印級(jí)系列等等。今天品飲的布朗紅絲帶就屬于珍藏系列的產(chǎn)品。
三、潤(rùn)元昌 布朗紅絲帶
《產(chǎn)品信息》
產(chǎn)品名稱(chēng):潤(rùn)元昌
嘜號(hào):布朗紅絲帶
分類(lèi):普洱茶(生茶)
配料:云南大葉種曬青茶
產(chǎn)地:云南省西雙版納傣族自治州
凈含量:357克
批次:2201
貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的環(huán)境
保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存
制造商:勐海潤(rùn)元昌茶廠(chǎng)(普通合伙)
地址:云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐海鎮(zhèn)曼真村委會(huì)曼飛龍村小組66號(hào)
生產(chǎn)日期:2022年3月11日
參考價(jià):¥248/餅
四、包裝
通體采用米黃色底紅字包裝,最里面一圈“布朗紅絲帶”幾個(gè)大字位于正中,“潤(rùn)元昌”的logo,”布朗味”等核心信息位于正中一圈,“勐海生態(tài)喬木圓茶”,“核心拼配技術(shù)”幾個(gè)大字醒目于外側(cè)?!皾?、甜、甘、潤(rùn)”幾個(gè)字環(huán)繞一圈,總結(jié)出了此茶的特點(diǎn)。打開(kāi)最外側(cè)的包裝里面還有一層,采用的是雙層包裝,整體包裝中規(guī)中矩。內(nèi)側(cè)內(nèi)飛、內(nèi)票齊全。
五、干茶
布朗紅絲帶是潤(rùn)元昌收藏家系列的一款經(jīng)典產(chǎn)品,采用3~5年勐海布朗高山春茶原料拼配而成,干茶色澤青褐帶綠,較為油潤(rùn),條索粗壯;餅形、窩形周正,干茶煙香明顯,壓制緊實(shí)。
六、品茗
取干茶8克,150ml青瓷冰裂壺,98~100度過(guò)濾純凈水沖泡。
洗茶一道,無(wú)過(guò)濾,洗茶水淡黃色。杯底煙蜜香。
一湯,10秒出湯,湯色橙黃。
杯內(nèi)茶毫翻滾,有些許雜質(zhì)在杯底。
茶湯入口煙蜜香,微苦澀。
后有回甘。舌面甜感凸顯。
從第一泡茶湯表現(xiàn)來(lái)看,確實(shí)有老料拼配在里面。
二湯,5秒出湯,湯色橙黃明亮。
沒(méi)用過(guò)濾,杯底有少許雜質(zhì)。
茶湯油潤(rùn)有光澤。
入口舌面舌側(cè)苦澀感較重。
十幾秒后苦澀感化開(kāi),回甘生津猛烈。
杯底煙蜜香明顯。
三湯,10秒出湯,湯色橙黃。
此泡茶湯苦澀感依舊。有強(qiáng)烈回甘生津。
感覺(jué)到了明顯的布朗味。
入喉較為順滑。
苦、澀、潤(rùn)、甜很有層次感。
比較均衡。
四湯,15秒出湯,湯色橙黃。
入口有苦澀感,
茶湯湯感厚重飽滿(mǎn)。
冷杯后有沾杯現(xiàn)象。
煙蜜香伴隨著絲絲果香。
還有絲絲青香味。
有拼配的層次感。
五湯,20秒出湯,湯色金黃。
入口微苦澀。
這泡茶湯開(kāi)始甜感凸顯。
并伴隨著微微果酸感。
茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,
依舊可以看到茶毫翻滾。
六湯,30秒出湯,湯色金黃明亮。
與苦澀感相比甜潤(rùn)感更加明顯。
清香味也一直伴隨到尾水。
七湯、八湯、九湯,湯色黃亮。
出湯順序順延,30~60秒出湯。
后段茶湯甜感凸顯。
伴隨著甜味,水味也隨之出現(xiàn)。
七、葉底
葉底呈黃綠色,柔軟有彈性,撕扯有拉絲現(xiàn)象。淡淡的清香味。一芽一葉、一芽?jī)扇~、葉梗均勻分布。其中葉梗偏大,增加了茶湯的耐泡度。
八、總結(jié)
潤(rùn)元昌布朗紅絲帶采用布朗山春茶原料拼配而成。干茶色澤青褐,煙蜜香足;茶湯橙黃,前段苦澀感較強(qiáng),回甘生津較好;中段苦澀潤(rùn)甜層次分明,據(jù)有較強(qiáng)的口感,辨識(shí)度很高;后段以甜潤(rùn)為主。經(jīng)過(guò)幾年轉(zhuǎn)化后應(yīng)該不錯(cuò)??傮w來(lái)講,布朗紅絲帶物美價(jià)廉,既是收藏佳品,當(dāng)下品飲也是不錯(cuò)的選擇。
十月情殤
2年前
禪茶:@十月情殤 謝謝鼓勵(lì)~ 回復(fù)
十月情殤
2年前
禪茶:@十月情殤 哈哈~確實(shí)不錯(cuò)~ 回復(fù)
十月情殤
2年前
禪茶:@十月情殤 感謝留言~請(qǐng)茶啦~ 回復(fù)
十月情殤
2年前
禪茶:@十月情殤 感謝鼓勵(lì)~請(qǐng)茶啦~ 回復(fù)
十月情殤
2年前
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十月情殤
2年前
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十月情殤
2年前
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優(yōu)雅的茶友1041
2年前
禪茶:@優(yōu)雅的茶友1041 感謝留言~請(qǐng)茶啦~ 回復(fù)
藍(lán)
2年前
禪茶:@藍(lán) 不錯(cuò)的茶,值得一試~ 回復(fù)
鉆石版小怪獸
2年前
禪茶:@鉆石版小怪獸 感謝點(diǎn)評(píng)~ 回復(fù)