作者: 阿咪小喝茶
? ? ? ?對沱茶有一種莫名的好感,喜歡它本身自帶的年代感,也喜歡它小巧便攜的身型,當(dāng)年也干過兜里揣著一坨茶迫不及待去找友人分享的事。申請這款沱茶是因?yàn)閺S家,南澗茶廠從父輩那會就聽念叨,帶著情懷。
? ? ? 收到這款茶,復(fù)古的包裝很親切。沱茶外形圓潤周正,沱形呈碗臼狀,條形緊結(jié)肥壯顯毫,色澤青亮,干茶聞著有股淡淡的煙草香味,原諒我這個玉溪人的鼻子,最好的香氣就是煙草香。
我第一次用6人紫砂壺泡,第二次用蓋碗泡。
紫砂壺我放了8g,第一泡香味純凈,味道淺甜,很柔滑,茶湯很純正;
第二泡,香氣逐漸舒展,茶湯色澤金黃,入口回甘乍現(xiàn),生津綿綿;
從第三泡開始滋味變濃,略微顯澀,澀味隨茶湯咽下去后舒適明朗,回甘明顯,喉嚨清涼。
相對來說我更喜歡用蓋碗,碗小自在,一人飲也愜意,尤其這款沱茶,用蓋碗快速進(jìn)入第三泡階段,回甘越喝越顯,韻味悠長。
特別適合上班喝,是一款性價比很高的口糧茶。
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