時間：2022年5月3日15時 溫度：26攝氏度(室內(nèi)) 天氣：紅火大太陽

品茶環(huán)境：辦公室開放陽臺 泡茶工具：蓋碗

投茶量：5.5克 水：娃哈哈礦泉水

每一次看到大益或者聽到大益，腦海中就會想起中央電視臺投放的廣告：茶有益，茶有大益。大益成為有史以來第一家在央視黃金時間投放廣告的茶葉企業(yè)，“茶有益，茶有大益”膾炙人口，正是大益的這個廣告，結(jié)束了中國茶業(yè)“有品類，無品牌;有名茶，無名牌”的狀況，引領中國茶行業(yè)步入品牌競爭時代。

大益有著悠久的歷史，在起源于抗戰(zhàn)時期的佛海茶廠，直到成為中國茶哈的領軍品牌。大益有自己的茶園，有自己的研發(fā)團隊，還有一份做大做強中國茶的信心與一顆做好茶的匠心，所以成就了的大益的卓越品牌。

大益的這款鳳集熟茶，用禮盒裝上市，這個包裝更顯雍容華貴。配有獨立的紅色包裝袋，饋贈送人都是很好的禮物。整個茶餅外包非常喜慶，一直美麗的鳳凰從遠處天邊飛來，讓人心生喜悅之情。茶盒外裹塑，用來防潮，防止污染與異味，不能不說處處為消費者著想。禮盒不是普通的禮盒，而是可以展開的，茶餅鑲嵌在凹槽處，設計很用心。茶餅的背面有詳細的信息，包括產(chǎn)地、用料、生產(chǎn)批號與日期，生產(chǎn)批號為2101，時間為2021年01月。

產(chǎn)品信息

嵌入式禮盒

終于要打開茶餅了，傳統(tǒng)的棉紙包裝，整個外包清新淡雅，茶餅周正，整個茶餅呈棕褐色，在燈光下油潤感強。有淡淡的糯香味道。在撬茶時，感覺茶餅松緊適度，可以看到內(nèi)外用料一致。

傳統(tǒng)棉紙

正面

背面

茶餅1

內(nèi)外用料一致

取茶5.5克，沸水洗茶1次，以喚醒茶葉開啟第二段生命的旅程，想一下很有意思，大山里的一片葉子，輾轉(zhuǎn)千里，就在品茶者的眼前，一定是特別的緣分。潤茶之后，沿著蓋碗內(nèi)壁呈順時針注水。

稱重

潤茶

第1泡15秒出湯，湯色橙紅明亮，雖然是一年的熟茶，但是沒有水味、堆味、土腥味，入口順滑，最大的感覺是有點滑，非常舒服。

1泡

第2泡15秒出湯，茶湯酒紅透亮，入口有淡淡的糯香與木香，入喉細膩順滑，有米湯感 ，有喉韻，回甘且?guī)в谢ü闾?，兩頰及舌底生津明顯。

2-1

2泡

第3泡15秒出湯，湯色紅亮，湯還未入口之時就能聞到甜香味。茶湯在舌尖停留數(shù)秒，可以充分感覺到這款熟茶的甘甜糯香。

3泡

第4-5泡湯色油潤感增強，茶湯醇厚，香氣釋放加快。之前也喝過糯香普洱，是加入了糯香草之后的一種香，與這種發(fā)酵生成的糯香有所不同，這種糯香甜潤感更加明顯。

4泡

4-1

5泡

5-1

第6-7泡15秒出湯，湯色猶如年份紅酒，公道杯分茶后，輕輕轉(zhuǎn)動杯子，有紅酒的掛杯之感，茶湯愈加醇厚順滑綿柔，表明選料等級較高，內(nèi)含物質(zhì)豐富。

6泡

7泡

7-1

7-2

第8泡20秒出湯，入口的糯滑中夾雜著一絲絲的花果香甜，茶湯顏色略微淺淡，但是醇厚滋味不減。

8泡

8-1

第9泡20秒出湯，湯色略淺，甜味基本感受不到，香氣較低，考慮結(jié)束品鑒。

9泡 (白紙做底)

葉底干凈，呈紅褐色，油潤發(fā)亮，嗅之香氣較淡。用手觸摸揉捻，有革質(zhì)感，有彈性。

葉底1

葉底2

葉底3

因為選料講究，工藝考究，所以成就了最好的口感，目前即是最佳品飲期，推薦給喜歡熟茶的茶友們。