第一回、喜

距離我們喊出“廣州加油!我們一定掂!”，僅過(guò)去12天，務(wù)實(shí)的廣州果然沒有讓我們失望。就在剛剛，廣州丟掉行程碼的那顆星了!!同在這一天收到茶友網(wǎng)的寄來(lái)2022年正皓茶 千山韻 生茶，真是喜上加喜。喝茶我獨(dú)愛普洱，喝茶是時(shí)間的醍醐，是光陰對(duì)細(xì)節(jié)的耐心雕鑿，是一種用時(shí)間去完成的修行。讓生命充分在時(shí)間中散發(fā)著味道，在喝的過(guò)程中細(xì)心發(fā)現(xiàn)，將一些細(xì)節(jié)微發(fā)揮下就能將這樣的生活上升為一種藝術(shù)

“廣州加油!我們一定掂!”

廣州丟掉行程碼的那顆星了!!

收到茶友網(wǎng)的寄來(lái)2022年正皓茶 千山韻 生茶

第二回、望

當(dāng)時(shí)年僅18歲的王希孟畫出“千年一嘆，造極一朝”的《千里江山圖》，而在虎年春晚舞臺(tái)，舞蹈詩(shī)劇《只此青綠》走進(jìn)了大家的視野，舞者以絢爛之身，展現(xiàn)千里江山，將中國(guó)古典式傳奇娓娓道來(lái)，讓這幅《千里江山圖》作品，在大家心中留下了深刻的烙印。2022年正皓茶 千山韻 外觀設(shè)計(jì)理念非常有創(chuàng)意，其選用部分《千里江山圖》為版面設(shè)計(jì)元素，以大氣流暢青綠色線條，勾勒出山河圖景，在偏左位置是用燙金字寫著醒目“千山韻”三字，茶餅背面十八領(lǐng)結(jié)折疊工整，各種詳細(xì)信息，一概俱全，并有介紹沖泡的方法，真是細(xì)心，綿外包裝紙質(zhì)感高級(jí)古雅，氣質(zhì)非凡。打開外包裝紙，里面的內(nèi)飛、內(nèi)票一應(yīng)俱全。

當(dāng)時(shí)年僅18歲的王希孟畫出“千年一嘆，造極一朝”的《千里江山圖》

虎年春晚舞臺(tái)，舞蹈詩(shī)劇《只此青綠》走進(jìn)了大家的視野，舞者以絢爛之身，展現(xiàn)千里江山，將中國(guó)古典式傳奇娓娓道來(lái)

其選用部分《千里江山圖》為版面設(shè)計(jì)元素，以大氣流暢青綠色線條，勾勒出山河圖景，在偏左位置是用燙金字寫著醒目“千山韻”三字

茶餅背面十八領(lǐng)結(jié)折疊工整，各種詳細(xì)信息，一概俱全，并有介紹沖泡的方法，真是細(xì)心，綿外包裝紙質(zhì)感高級(jí)古雅，氣質(zhì)非凡。打開外包裝紙，里面的內(nèi)飛、內(nèi)票一應(yīng)俱全

第三回、聞

打開包裝映入眼簾的茶餅，餅型圓潤(rùn)，壓制松緊適度，便于以后存放轉(zhuǎn)化，芽豪金銀相間，條索健碩粗壯，肥沃柔嫩，色澤墨綠有油質(zhì)，仿佛感受來(lái)著深山深處的粗狂之美陣陣的山野之香夾帶著蘭花香撲鼻而來(lái)，手捧干茶細(xì)聞仿佛置身于云南高海拔茶區(qū)大樹茶茶區(qū)山中，感受森林之味，剛烈之氣

第四回、問

為了更好了解2022年正皓茶 千山韻就要去問問網(wǎng)絡(luò)，勐海正皓茶業(yè)有限公司，坐落于被譽(yù)為“中國(guó)普洱第一縣”——勐?？h境內(nèi)，品牌依托勐海地區(qū)得天獨(dú)厚的普洱茶樹資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持以名山名寨的喬木春茶為基礎(chǔ)原料，融合傳統(tǒng)古法和現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的制茶工藝，賦予弓箭精神，締造純正滋味的高品質(zhì)普洱茶;堅(jiān)持以消費(fèi)者為根本，秉著“正本清源，皓氣明心”的品牌經(jīng)營(yíng)理念，，發(fā)展綠色、自然、健康的現(xiàn)代茶飲，致力于讓純正皓茶香飄九州，助力茶文化傳承。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。而2022年正皓茶 千山韻 生茶　精選云南高海拔茶區(qū)大樹茶為原料匯眾山精品茶菁+優(yōu)質(zhì)的新料老料經(jīng)匠心工藝拼配而成成熟的技藝讓多產(chǎn)區(qū)的茶質(zhì)同頻共振既相生相融，又滲透著各自的特色

勐海正皓茶業(yè)有限公司，坐落于被譽(yù)為“中國(guó)普洱第一縣”——勐海縣境內(nèi)

品牌依托勐海地區(qū)得天獨(dú)厚的普洱茶樹資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持以名山名寨的喬木春茶為基礎(chǔ)原料

正皓茶潘堅(jiān)先生二十余年一直扎根云南，精練技藝，大部分時(shí)間不是在云南大山中，就是在生產(chǎn)車間、茶葉審評(píng)室，正是如此的匠人情懷和執(zhí)著堅(jiān)守，才得以守護(hù)住正皓茶產(chǎn)品品質(zhì)的生命線

而2022年正皓茶 千山韻 生茶　精選云南高海拔茶區(qū)大樹茶為原料匯眾山精品茶菁+優(yōu)質(zhì)的新料老料經(jīng)匠心工藝拼配而成成熟的技藝讓多產(chǎn)區(qū)的茶質(zhì)同頻共振既相生相融，又滲透著各自的特色

第五回、切

切(撬)茶，干茶餅型周正，墨綠油潤(rùn)，條索緊結(jié)壓制松緊適度協(xié)調(diào)，條索間有空隙，卻又不散落，葉葉清晰，柔中帶剛，真是大自然的瑰寶、精美的工藝，小心翼翼地按著紋路撬開，不舍浪費(fèi)一根一豪

第六回、品

準(zhǔn)備開壇!來(lái)一場(chǎng)視覺味覺與口腔神奇之旅吧。溫好了白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯，茶濾、盞等沖泡工具，沖泡水為農(nóng)夫山泉桶裝水，投茶7克多，醒茶片刻，沸水洗茶一遍，潤(rùn)茶片刻，以虔誠(chéng)之態(tài)注水，以感恩之意出湯，品飲此佳茶必須要趁熱聞香，舉杯鼻前，此時(shí)即可感受深山古茶林之氣夾帶陣陣濃郁花香，蜜韻芬芳，撲鼻而來(lái)，其高雅沁心之感，令人心身為之舒坦

以虔誠(chéng)之態(tài)注水，以感恩之意出湯

初段1-5泡，沸水五秒內(nèi)出湯，湯色茶湯金黃透亮，富有光澤度，明澈透亮茶湯稠厚油潤(rùn)沒有渾濁感，濃醇飽滿，細(xì)膩柔和，掛杯帶蜜香，層次豐富佳茗需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，茶湯一入口， 已經(jīng)感受其勁揚(yáng)質(zhì)厚，初初略帶微苦微澀，但很快回甘轉(zhuǎn)甜，此時(shí)舌尖已感微甜，香而不俗地慢慢沁入鼻端，穿透牙縫、沁滲齒齦，特別第四、五泡后舌根產(chǎn)生甘韻與上顎中后段韻味十足，沉雄霸道。滿口芳香，令人神清氣爽仿佛置身于深山茶林里與自然氣韻于一體，著實(shí)令人迷戀

第一泡

第二泡

第三泡

第四泡

第五泡

中段，第6-10泡，沸水十秒出湯，湯色清澈通透，如陌上花開，，端杯聞杯香純正持久，香花木各香完全融入茶湯之中，茶湯入口苦感稍顯，但隨著生津明顯起來(lái)，并由舌根到舌面蔓延再?gòu)膬深a緩緩?襲來(lái)，此時(shí)口頭上的滋味濃醇厚重、香韻甘醇，茶氣強(qiáng)勁，喉韻甘潤(rùn)甘甜回味無(wú)窮，清涼感也順著舌面進(jìn)入喉韻深處，韻致精深，持久不散不渴， “回韻”然后一股暖流貫通身體、頓時(shí)感覺額頭、后背滲汗，身體通透舒爽，頗有酣暢淋漓之感

第六泡

第七泡

第八泡

第九泡

第十泡

未段 第11-15泡 加長(zhǎng)注水時(shí)間及悶泡，湯色雖變淡但如琥珀金黃透亮讓人著迷，薄語(yǔ)而亦素亦美，尾水蜜?糖般甜感，聞泡后?葉底也是?滿滿冰糖甜，深深陶深?醉其中。保持口感清甜，舌底生津不斷，絲絲涼涼般舒服，豐富的高飽和層次感，久現(xiàn)不消的悠長(zhǎng)尾韻，感覺水更纖細(xì)，可見內(nèi)質(zhì)渾厚，聞葉底花木幽香

十一泡

十二泡

十三泡

十四泡

十五泡

一天后用紫砂壺再品

第七回、鑒

葉底嫩度高，色澤正，活性高，較柔韌有彈性、葉底條索完整，見一芽?jī)扇~，茶梗相對(duì)較少，整潔無(wú)碎感，此料來(lái)自深入土壤的大樹茶，因根部充分吸收地下養(yǎng)分，使葉子具有轉(zhuǎn)化物質(zhì)多，潛質(zhì)空間大。

第八回、評(píng)

品過(guò)2022年正皓茶 千山韻生茶后，從香、湯、感、氣做以下這幾方面概括，1、香氣：強(qiáng)度高、層次強(qiáng)，掛性好、扎的深特有香氣由第一泡一直到十泡;2、湯感：甜度高，水路細(xì)滑，甘甜持續(xù)穩(wěn)定，回味悠長(zhǎng);3、口感：滋味濃醇飽滿，細(xì)膩柔和，苦感澀意協(xié)調(diào)喉韻甘甜綿延，品飲層次感豐富!生津回?甘從兩頰緩緩?襲來(lái)，回甘在?舌尖蔓延;4、茶氣：清涼回甘強(qiáng)勁、滋味濃醇厚重、香韻甘醇，茶氣強(qiáng)勁，喉韻甘潤(rùn)

最后愿疫情早日結(jié)束，愿世界和平，山河無(wú)恙、人間皆安，愿一切回復(fù)正美好如約而至，愿我們都能奔跑在陽(yáng)光下，沐浴在春風(fēng)中。所有生動(dòng)的都是那些日常的溫情與愛。茶，真是生命力驚喜的邀請(qǐng)，提供了一帖讓人身心安頓的良方

END