作者: 歲月流金
品牌介紹:
咸陽涇渭茯茶有限公司成立于2009年,保護性發(fā)掘、恢復(fù)了陜西茯磚茶傳統(tǒng)筑制技藝,拯救了瀕臨滅絕的陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),是陜西第一家保護性恢復(fù)發(fā)掘茯茶傳統(tǒng)工藝、第一家完成茯茶產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的領(lǐng)軍企業(yè)?!爸胁鑵f(xié)黑茶專委會秘書處”、“全國茶葉標準化技術(shù)委員會茯茶工作組秘書處”也先后落戶涇渭茯茶。
產(chǎn)品說明:
? ? ? ?廠家:咸陽涇渭茯茶有限公司
規(guī)格:900克/盒
凈重:900克
年份:2021
原料:黑毛茶
標準:GB/T 9833.3
保質(zhì)期:符合貯存條件下適宜長期保存
產(chǎn)品簡介
本品選用黑毛茶為原料,沿襲茯磚茶傳統(tǒng)技藝筑制而成。金花繁茂,菌花香濃,湯色,橙紅明亮;滋味,甘醇濃厚,順滑綿長;外形,莊重大氣,古樸典雅,是一款綿甜適口的茯茶飲品。
產(chǎn)品工藝:殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉和烘培。
產(chǎn)品圖片:
評測部分:
拆開茶葉外包裝,拆開以后小心用茶刀撬開,取茶10克,用山泉水沖泡,將水燒開,100°,水不沸騰的時候?qū)⑺⑷肷w碗,進行洗茶,水盡量不要直接澆到茶葉上,以免傷到茶葉本身。
第1-3泡:湯色橙黃透亮,菌香撲鼻,入口有種黑茶特有的清冽味道,苦澀味不重。
第4-第6泡:約30秒出湯,茶湯橙紅透亮,入口順滑,香氣上揚,雖是新茶但青草味不明顯,整個身體很舒服。
第7-第9泡:湯色略顯黃亮,茶湯厚度略有下降,茶湯香氣也下降,有回甘,嘴里依舊是淡淡的甜。
第10泡:湯色黃綠油潤,帶菌花香,湯感變薄,柔順,微感回甘。
葉底:葉底色澤烏青,葉質(zhì)肥厚,老梗不多。
總結(jié):茯茶確實是一個很有品飲價值的茶,歷史很悠久,1368這款茶在外觀上看實在是不怎么討喜,但沖泡起來很好喝,當做日常的口糧很合適。可以試著煮著品飲試試,口感更佳。還可以作為調(diào)飲,確實不錯。
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