提到859，那我們肯定想到的是土產(chǎn)蓄產(chǎn)時(shí)代的8582.8592。同時(shí)還應(yīng)該會(huì)想起南天，想起那段歷史故事……

原本嘜號(hào)時(shí)代產(chǎn)物應(yīng)該集中于1.2.3.4這個(gè)6就有點(diǎn)“私生”了。不過(guò)對(duì)于福海來(lái)說(shuō)，也應(yīng)該算根紅苗正的廠家。

如果按老嘜號(hào)的規(guī)則，那么應(yīng)該用9級(jí)綜合茶箐，但從餅面看，可能沒有按照傳統(tǒng)規(guī)則制作。

對(duì)于2007年的熟茶，已經(jīng)走過(guò)15年，屬于中期茶。在盲喝時(shí)候我猜的2010-2012年，這個(gè)偏差屬于打7環(huán)的水平。

茶，不能光聽光看。必須要進(jìn)入喝的環(huán)節(jié)。

大開水洗茶一次，靜置5分鐘開始沖泡。這里聲明一下，我泡茶尤其試茶，所有都是100度大開水。如果說(shuō)試茶用90-95度，那屬于瞎TM試。不能達(dá)到100度地區(qū)。達(dá)到水沸騰為標(biāo)準(zhǔn)！以后有機(jī)會(huì)時(shí)候說(shuō)為啥很多垃圾都需要降溫體現(xiàn)“價(jià)值”。

第一組，常規(guī)20秒，三連泡組合試。

茶湯非常通透。這對(duì)于老茶，或者中期茶很重要。如果中期產(chǎn)品還是“渾濁”的，那么最好還是放棄。入口就是廠茶常規(guī)風(fēng)格，而且是下關(guān)風(fēng)格。里面有60%近似消法的味道！沒錯(cuò)，純盲下，我甚至以為就是消法。如果不是尾水信息，可能我當(dāng)時(shí)真的會(huì)裝逼蒙消法。常說(shuō)，留一線，好相見，少裝逼，少挨劈?？傮w就是兩個(gè)字:甜，潤(rùn)，干凈。

第二組.45秒開，

這組喝起來(lái)和第一組沒有明顯區(qū)別。飽和度保持的也很好。唯獨(dú)顯出一些老熟茶的陳味兒，這也是我非常喜歡的。而且潤(rùn)都很好！這點(diǎn)比較驚喜。

第三組，1分30秒。折算89秒。起鍋……

這一組是熟茶的“死亡組”。很少有走過(guò)去的對(duì)于廠茶來(lái)說(shuō)更是很難很難。掉水是肯定的，但潤(rùn)度保持的很好，這個(gè)有點(diǎn)小驚喜。也就是說(shuō)除了轉(zhuǎn)淡，其他不變！

葉底的一致性很好，發(fā)酵沒有碳化現(xiàn)象。

總結(jié):這款福海茶廠一2007年的8596應(yīng)該說(shuō)是一款非常不錯(cuò)的中期熟茶。作為日飲品來(lái)說(shuō)是非常好的選擇。無(wú)論再純盲喝下，還是在評(píng)測(cè)系統(tǒng)下表現(xiàn)都很出色。下關(guān)的風(fēng)味兒，甜潤(rùn)的口感，應(yīng)該說(shuō)是一款不錯(cuò)，或者說(shuō)非常不錯(cuò)的熟茶中期產(chǎn)品！

而2019興海將來(lái)是否能超越07福海8596呢？我覺得，那是必須的！3

PS:我對(duì)這款沒有渠道，有興趣就自己找吧。