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隱物

2021年隱物 勐庫大雪山 生茶 200克 試用

生產(chǎn)品牌: 隱物

參考價: 396.0

試用數(shù)量: 3份

試用規(guī)格: 200克/餅

試用時間: 2022.03.01 - 2022.03.07

3 份報告 / 180 人申請

2021年隱物勐庫大雪山生茶試用報告:謎一般的隱物勐庫大雪山

作者: 幽谷客

? ? ? ? 又是一年春日好時節(jié),本該踏青游玩、欣賞花景,怎奈被突如其來的疫情所阻。惟愿疫情早日結(jié)束,山河無恙、國泰民安。以云大海棠美景遙寄茶友,與茶友共享。

在隱物專賣店找到關(guān)于本茶品介紹。

圖片來源:今日論茶抖音號。

茶品包裝完整,干凈整潔。天青色為底,白色線條勾勒出茶品名稱。配色不錯,但不夠突出,迎著陽光拍攝,就容易模糊。背面采用大封紙封住背面,如我一般有強迫癥的可能會不大喜歡。因為我喜歡盡可能保證茶紙完整,而大面積封紙很容易讓我將茶紙撕破。好在其選用封紙、茶葉包裝紙質(zhì)量均較好,在一定程度上避免了撕下封紙就破壞茶葉包裝紙情況。

茶餅整體呈墨綠色,銀毫顯露,間雜紅褐色梗葉、黃綠色黃片。

時間:2022年3月19、20日。

地點:云南省昆明市五華區(qū)云南大學

備具:瓷器蓋碗、茶杯,玻璃公道杯。

19日,取茶11g,茶樣略占蓋碗三分之一。


所取兩次開泡茶樣

19日開泡茶樣

撬取位置及撬取后情形。茶餅為機制餅,不易撬取,茶友們在撬取時需注意安全。

醒茶:茶湯淡黃明亮,碎屑糊點偏多(撬取不易,茶樣略碎)。香氣不顯。

醒茶俯視圖。

第一泡:茶湯淡黃明亮,碎屑偏多,糊點數(shù)量不多。入口有明顯苦味,回甘迅速。而后有澀感。香氣不顯。

第一泡俯視圖。

第一泡

第二泡:茶湯淡黃明亮,碎屑開始介紹,糊點不多。入口明顯苦澀,回甘迅速,生津持久。香氣不顯。

第二泡俯視圖。

第二泡

第三泡:茶湯金黃明亮??酀M一步明顯,回甘迅速,生津持久。香氣不顯。

第三泡俯視圖。

第三泡。

第四泡:滋味、湯色與第三泡區(qū)別不大。

第四泡

第四泡

第五-六泡

第五-六泡

第七-八泡

第七-八泡

第七-八泡


第七-八泡:詳細拍攝四個角度茶湯顏色,以供茶友參考。七-八泡,苦味減弱,甜度上升。生津持久。


第九泡

第九泡:尾泡。茶湯甜柔,生津持久。

茶葉完全展開,約占蓋碗四分之三。

葉底:整體呈黃綠色,間雜紅色梗葉。葉質(zhì)柔韌,葉底有活性。

老梗

相對完整茶梗。一芽二葉-一芽三葉。

相對完整葉片,二葉、三夜。整體葉片不大。

紅色梗葉。

茶芽。

葉底整體分析圖。

總評:

1、這是一款顛覆我個人認知的“勐庫大雪山”,第一次使用珍茗礦泉水,第二次使用云南山泉,兩次均無明顯香氣。個人認知中的大雪山-其獨特的花香較為濃郁,香氣無疑是大雪山最大的賣點。

2、首次投茶11克??酀^為明顯,回甘迅速、生津持久,是這款茶的特點。這也顛覆了我對大雪山的認知,大雪山茶品苦澀相對是不明顯的。而該茶品苦澀明顯,確不會澀而不化,苦而不甘。第二次投茶8克,滋味相對平淡。

3、該茶品湯色透亮,有明顯“金圈”。香氣不顯,也無雜味,制作工藝無問題。以我個人沖泡方式而言,九泡即止,耐泡度不夠,不過與世面一般大雪山耐泡度差不多。而且即為勐庫大雪山,葉底葉片卻不夠大。

4、查閱其價格,相較一般勐庫大雪山價格稍高。

5、茶湯透亮且有“金圈”,回甘迅速、生津持久。均是好茶的特點,但香氣不顯。讓我倍感疑惑。綜合以上各點,該茶品個人認為是“迷”一般的存在。有興趣的茶友不妨一試。

6、感謝茶友網(wǎng)與云南隱物茶業(yè)有限公司給予的試用機會。以上觀點僅代表個人認知,僅代表自己試用的這一份茶品,如需對茶品有更為全面的認知,請參考其他茶友茶評。因本人認知有限,還望各位茶友批評指正。


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