作者: 紅燒大胖仔
一:品牌簡(jiǎn)介
貴閣茶業(yè)于2010年創(chuàng)立于云南昆明,我們一直專注于云南高山古樹普洱茶的研發(fā),生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)。 為謀求從源頭上嚴(yán)格管控品質(zhì),使客戶得到更好的茶品體驗(yàn),公司數(shù)度深入西雙版納、普洱、臨滄等各大茶區(qū),在海拔1500米以上的原始森林中,尋找優(yōu)質(zhì)的高山普洱茶原料。 公司從成立至今,始終秉持著”高山古茶,貴在人心”的理念運(yùn)營(yíng)企業(yè)。 貴閣茶業(yè),其意指于高雅地慎儲(chǔ)好茶,茶品稀貴,人心貴重,若得顧客青睞則更珍貴。
二:產(chǎn)品介紹
從品牌簡(jiǎn)介里,我們看到貴閣茶業(yè)成立于2010年,那么我們今天要品嘗的這款2010年的宮廷貢餅毫無(wú)疑問(wèn)是貴閣茶業(yè)的頭一批次。
最初的味道一定最令人尋味。
從外包裝上我們看到生產(chǎn)日期是2010年5月8日,茶餅包裝中規(guī)中矩,餅型圓整。
干茶條索緊結(jié),茶餅表面遍布茶芽,黃毫可見(jiàn),幾乎無(wú)茶梗,茶業(yè)條索偏小,看得出確實(shí)采用的不少嫩芽,配得上“宮廷”這個(gè)稱呼。
三:沖泡及品飲。
翹散部分茶餅,有微微木香,糯香沉沉的感覺(jué)。
沸水潤(rùn)茶一遍后,醒茶10分鐘后再次沸水洗茶一遍,而后開(kāi)喝。
前三泡,沸水沖泡,水滿既出。湯色紅濃透亮,倒?jié)M杯子后,肉眼可見(jiàn)果膠含量不低,水滿而不溢出茶杯。入口淳淳的,有些許喝米湯的感覺(jué),糯糯軟軟,完全不是以前我喝過(guò)的糯米香葉的那種糯感,這款茶的糯感更真實(shí),更直觀,同時(shí)伴隨著茶湯的厚度,喝下去頓覺(jué)渾身暖和。
中間三泡,沸水定點(diǎn)低沖,悶泡20秒左右出湯,這幾泡糯香顯著,沉于茶湯,伴隨著十余年倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化,陳香、糯香二者相溶,喝在嘴里,美在心里。
后面幾泡,都是沸水悶泡1分鐘左右出湯,湯色依然靚麗,糯香依然暫具大部分香氣,夾雜者些許陳香,偏木香。喝進(jìn)嘴里就是淳淳的口感,能顯感到湯汁的濃稠度,十分好喝。
總結(jié):這款2010年的貴閣宮廷貢餅,用料上等,倉(cāng)儲(chǔ)上等,天然的糯香,后期完美倉(cāng)儲(chǔ)下的陳香活靈活現(xiàn),無(wú)論是茶餅的美感,干茶的沉穩(wěn),茶湯的爽滑,甜糯,芳香,都是極佳的,很難想象在這個(gè)價(jià)位還能有如此好的熟茶。
靜心
2年前
漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
2年前
回復(fù)紅燒大胖仔:@漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足 茶友愉快 回復(fù)
鄧勇
2年前
回復(fù)紅燒大胖仔:@鄧勇 確實(shí)如此,茶友晚上好 回復(fù)
鄧勇
2年前
回復(fù)鄧勇
2年前
回復(fù)紅燒大胖仔:@鄧勇 確實(shí)好茶 回復(fù)
鄧勇
2年前
回復(fù)鄧勇
2年前
回復(fù)鉆石版小怪獸
2年前
流浪的火槍
2年前
紅燒大胖仔:@流浪的火槍 相互學(xué)習(xí) 回復(fù)
鄧勇
2年前
回復(fù)UFO:@鄧勇 學(xué)習(xí)了 回復(fù)
貝多酚:@鄧勇 點(diǎn)贊學(xué)習(xí) 回復(fù)