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興海茶業(yè)

【新品】2021年興海茶業(yè) 興海今典 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 興海茶業(yè)

參考價: 0.0

試用數(shù)量: 7份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時間: 2021.10.09 - 2021.10.15

7 份報告 / 182 人申請

2021年興海茶業(yè)興海今典生茶評測報告:煙嵐雨露長相潤,馥郁芬芳久久留

作者: 小舒咯

? ? 興?!敖竦洹痹⒁饨?jīng)典,興海產(chǎn)品研發(fā)專家以40年制茶技藝為底蘊,以匠人的精神傳承追求極致品質(zhì)內(nèi)涵,塑造經(jīng)典;這款茶是興海今年下半年出的新品,價格親民,采用的勐海高山茶區(qū)的喬木茶。


品牌簡介

佳兆業(yè)茶業(yè)集團,成立于2017年,隸屬于中國大型綜合性投資航母企業(yè)——佳兆業(yè)集團(香港聯(lián)交所上市企業(yè),股票代碼:1638.HK)。依靠政策東風(fēng)及自身綜合實力,佳兆業(yè)茶業(yè)集團通過跨越式發(fā)展,助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級弘揚中國茶文化。興海茶業(yè),前身為興海茶廠,創(chuàng)立于2002年,距今有近20年的普洱茶制茶歷史,廠房建筑面積約3.2萬平方米,年生產(chǎn)量達(dá)3000噸,是普洱茶十大知名品牌之一。


廠家:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

規(guī)格:357克/餅 , 7餅/提 , 4提/件

凈重:357克

工藝:生茶

外觀:餅茶

年份:2021

原料:云南大葉種曬青毛茶

標(biāo)準(zhǔn):--

保質(zhì)期:越陳越香



外包裝

包裝設(shè)計白底藍(lán)圈,一眼凸顯出茶名,下方標(biāo)明年份及品質(zhì),,灰第品牌名及LOGO鮮艷且顯眼。


反面為統(tǒng)一的詳細(xì)信息,有二維碼及防偽碼,證明有流程,有品控,有企業(yè)文化。



內(nèi)包裝鑒賞


打開外層棉紙有茶香,見內(nèi)層棉紙包裹和內(nèi)飛,折紙的一看就是老手和機器壓的一木一樣,整體圓潤均稱。



茶餅鑒賞

圓潤周正,油潤墨綠,肥壯硬朗,夾雜著黃片和茶梗,花蜜香濃郁夾雜微弱的煙香,細(xì)部絨毛綿密;回到宣傳講到是匠心經(jīng)典,必定是新料加老料混合拼配而成,具體年份不知,口感應(yīng)不錯,不然擔(dān)當(dāng)不起追求極致匠心經(jīng)典幾個字。






拆茶鑒賞


松散適中,新料與散老料加熱軟化成型壓制,按流程操作拆茶。






茶具及洗茶鑒賞

快客杯,純凈水,公道杯,品香杯,茶盤

投入干茶約8克,注入95°度左右,快速洗茶,防止新茶茶葉燙熟降低口感。



濃郁的花蜜香沁人心扉,伴隨淡淡煙香嗅覺極為滿足。

品鑒

第一泡到第三泡:5~8秒內(nèi)左右,湯色淺黃明亮,花蜜香就像吃了蜂蜜一般香蜜在心中,伴隨微弱的煙香解膩,煙香有點像下關(guān)的煙香,嗅覺極大的滿足;茶物質(zhì)豐富,表面有著一層茶油,茶氣不太霸氣,入口苦感微弱,澀感柔和,醇和順滑,從喉嚨深處到口腔逐漸升級濕潤伴隨回甘,味覺舒適。






第四泡到第六泡:8秒內(nèi)左右出湯,湯色金黃透亮,花蜜香夾雜煙香,入口苦感依舊微弱,澀感柔和,喝下渾身通透,在回味澀感柔和之意時口腔所到之處已被濕潤回甘甜綿,






第七泡到第九泡:8秒內(nèi)左右,湯色下降淺黃明亮,花蜜香和微弱的煙香對比降低,茶氣降低,苦感上顯,澀感柔和,生津回甘,舌頭都發(fā)甜,湯質(zhì)平和,喉道舒暢清甜。






第十泡:8秒內(nèi)左右,湯色微黃明亮,入口苦感,澀感柔和,潤口,順滑,口腔充滿花蜜香,口腔上顎生津滿滿,中后部位回甘悠長,對比綜合滋味相比還是降低。


葉底

芽葉翠綠,有韌性,色亮,條索肥壯健碩。




總結(jié)

蜜香一浪,花香一浪,微弱的煙香一浪,嗅覺極大滿足;苦澀交融柔和,苦澀柔和,口腔生津不斷伴隨回甘甜潤綿綿,飽滿醇厚,入口順滑,回味悠長,味覺極大滿足;不像新茶,也不像老茶,參考了價格對比用料拼配出這種口感作為口糧茶十分不錯。

煙嵐雨露長相潤,馥郁芬芳久久留。。。。。。

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