首先簡(jiǎn)單的介紹下此款茶品:

丹巴格列在藏語(yǔ)中意為“吉祥美妙”，祝福各族人民幸福安康!布朗味，藏漢情，飲下這杯濃釅的布朗古韻。

丹巴格列緊茶精選多年的布朗山茶區(qū)古樹曬青毛茶為原料，以百年下關(guān)沱茶獨(dú)特的拼配技藝以及精湛的制作工藝。按藏族同胞喜愛的傳統(tǒng)蘑菇形造型匠心打造，其造型別致，香氣馥郁，滋味甘醇。

接下來(lái)廠家及此款年份茶說(shuō)明：

下關(guān)沱茶作為普洱茶界經(jīng)久不衰的萬(wàn)年老二，也不參與金融茶的炒作，專心做大眾喝得起的茶;

對(duì)于這點(diǎn)好感滿滿，我自己也存了不少下關(guān)的茶葉;

下面正式進(jìn)行茶葉品鑒：

先從拆包及分解茶開始-----

其實(shí)我們收到的茶就是那一坨酷似蘑菇的茶品，重量是250g;專業(yè)稱呼為牛心沱，在2010年前后比較流行這種沱茶，隨著普洱茶的進(jìn)化，現(xiàn)在比較大眾的普洱茶造型都已餅茶形式存在;這種牛心沱現(xiàn)在比較暢銷的地區(qū)主要在邊塞地區(qū);我是個(gè)閑不住的人，這坨花了10分鐘左右才全部解體好;

此次品飲投茶8.7g，洗茶一次

此為洗茶茶湯，由于此坨壓制的比較緊，洗茶使用沸水浸泡30S后出湯;

接下來(lái)正式開始本次品飲，首先前三泡：

前三泡采用快速出湯法，茶湯呈淺黃色;茶湯入口一股新茶特有的鮮活氣息;茶湯入口苦澀感較低，也沒有下關(guān)茶也有的煙韻，可能是為了照顧邊境地區(qū)用戶的喝茶習(xí)慣;茶湯厚重飽滿，有壓舌感，入喉后三秒鐘左右有明顯的生津感，但回甘一般不太明顯;

第四泡開始茶葉基本全部打開，接下來(lái)是第4~8泡茶湯：

第4~8泡依然采用快速出湯發(fā)，從茶湯可以看出，茶湯顏色逐步由淺黃色轉(zhuǎn)成金黃色;茶湯的香氣也逐步展現(xiàn)，香氣高昂;茶湯入口厚重感強(qiáng)烈，苦澀感有所增加，但綜合來(lái)看苦澀感依然不強(qiáng)。茶湯入喉后生津感持續(xù)，回甘較前三泡有所提升;茶湯的厚度比較穩(wěn)定;

接下來(lái)進(jìn)行第9~12泡，采用10S出湯：

第9~12泡茶湯依然金黃明亮，厚重感和第4~8泡相當(dāng);這款茶的耐泡度真的是極好，應(yīng)該是采用古樹春茶料進(jìn)行拼配，正常來(lái)泡20泡以上沒有任何問(wèn)題;9~12泡茶湯依舊飽滿，回甘生津感明顯;茶湯香氣也比較高昂;

最后展示下12泡過(guò)后的茶葉狀態(tài)：

可能是由于牛心沱撬茶撬的比較散的原因，整個(gè)茶底比較細(xì)碎，沒法直觀的做出分析;單單從茶品口感來(lái)說(shuō)沒有明顯的缺點(diǎn)，大廠出品的茶確實(shí)品質(zhì)和口感有保障的;

最后總結(jié)下這款茶:

1.最明顯優(yōu)點(diǎn)就是茶品耐泡度極好，我認(rèn)為日常品飲20S沒有問(wèn)題

2.茶湯厚重感強(qiáng)，生津強(qiáng)烈，但回甘感偏弱

3.這個(gè)形狀牛心坨撬茶真的不易，希望壓制時(shí)候能稍微松一點(diǎn)