茶友網(wǎng)
評(píng)測(cè)中心評(píng)測(cè)報(bào)告我的

洪普號(hào)

2020年洪普號(hào) 歲月系列 易武 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 洪普號(hào)

參考價(jià): 135.0

試用數(shù)量: 7份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時(shí)間: 2021.09.25 - 2021.10.01

7 份報(bào)告 / 148 人申請(qǐng)

2020年洪普號(hào)歲月系列易武生茶試用報(bào)告:湯香水柔,回味悠長

作者: 禪茶

一、前言

俗話說,班章王,易武后。意思是說易武山頭出的茶口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。

易武地名為傣語,意為“美女蛇居住之地”。

因易武有個(gè)花蛇洞地名由此而得。

易武位于勐臘縣城北方,距勐臘縣城110公里。

年平均氣溫17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。

易武正山海拔在656米到2023米之間,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點(diǎn)。

雨量充沛,土地肥沃。

易武茶山位于六大茶山東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里。

是六大茶山中面積最大的茶山。

易武茶區(qū)包含整個(gè)易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū),也包含著過去的慢撒茶山。

老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、老丁家寨、曼秀等地。

易武是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶。

此前品過霸氣的班章,很期待這款柔和的易武。


二、茶企信息

云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司成立于2013年。

創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號(hào),專注中高端古樹純料。

2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念。

此次品飲的‘易武’,作為歲月系列的‘三大利器’之一,

綜合價(jià)格、品質(zhì)等的考量。

選用了易武正山300年以上古樹茶為原料精致而成。


三、產(chǎn)品信息

產(chǎn)品名稱: 2020歲月易武

分類:普洱茶-生茶(秋茶)

配料:云南大葉種曬青毛茶

產(chǎn)地:云南

產(chǎn)區(qū):易武

凈含量:357克/餅

貯存條件:清潔、通風(fēng)、防潮、避光、防異味、無污染

保質(zhì)期:貯存條件下可長期保存

代工廠:勐海品香園茶葉有限公司

出品商:云南洪普號(hào)茶葉有限公司

生產(chǎn)日期:2020年10月4日


四、包裝


茶餅采用雙層棉紙包裝。

包裝風(fēng)格簡約大氣。

正面底畫是一幅‘麒麟踏祥云’圖案。

‘麒麟’側(cè)頭,怒目圓睜。彰顯了它的霸氣。

黑色‘易武’二字在包裝紙的正中央,引人注目。

上面是‘洪普號(hào)’及其logo。

下面是‘歲月系列’的字樣。

并寫明了‘普洱生茶 凈含量:357克 2020’的字樣。

包裝紙上產(chǎn)品信息一目了眼。

背面是工整的領(lǐng)帶折。

‘喝洪普號(hào),懂古樹茶’較醒目。


五、干茶





干茶烏褐并帶有墨綠色,茶毫滿披。

餅形周正,壓制松緊適中。

條索剛勁、肥壯。

背面窩形端正。

茶餅蜜香撲鼻。久聞不厭。

作為秋茶,香是其重要特點(diǎn)。

比起春茶,秋茶雖沒有春茶的鮮爽,但其香甜是春茶比不了的。

可謂是口感各有千秋,難分伯仲。


六、品茗

取干茶10.5克,260ml紫砂壺,桶裝純凈水沖泡。

室內(nèi)溫度24度。

首先,洗茶一道。

洗茶水呈淡黃色。杯底蜜香濃郁。
濕醒10分鐘。

一湯、98度水溫,10秒出湯,湯色黃亮。

一入口就感受到了它的甜。

隨之而來的是進(jìn)入鼻腔的蜜香。

雖是秋茶,那香氣仿佛漫步在花海。

舌面微有澀感。

杯底是濃郁的蜜香。

二湯、98度水溫,10秒出湯。

湯色橙黃,透亮。

入口微苦澀。蜜香撲鼻。

茶湯有膠質(zhì)感。

入口略有嚼勁。

杯內(nèi)茶豪翻滾,內(nèi)含物質(zhì)豐富。

杯底花蜜香濃郁。

三湯、10秒出湯,湯色金黃透亮。

入口微苦澀。澀感在舌面有稍許停留。

茶湯柔和,入喉順滑。

回甘生津明顯。

回味綿長。

杯底花蜜香依舊十分濃郁。

四湯、15秒出湯。湯色金黃。

入口有苦澀感。

苦澀感在舌面停留稍許。

茶湯入喉順滑。

喉韻悠長。

有回甘。

蜜香依舊濃郁。

五湯、20秒出湯。湯色金黃透亮。

入口苦底稍顯,澀感在舌面稍許停留。

有回甘生津。

茶湯湯香水柔。

此道茶湯主要表現(xiàn)為柔滑。

六湯、25秒出湯,湯色黃亮。

入口苦澀感降低。

甜感凸顯。

六道茶湯后杯底依舊無雜質(zhì)。

可見壓餅過程干凈。

喝著放心。

七湯、八湯、九湯、30~60秒燜泡。

湯色漸漸變?yōu)榈S。

尾水無苦澀感。

基本表現(xiàn)為香甜。


七、葉底


葉底肥厚,柔軟有彈性。

拉扯不易斷。

葉梗有拉絲狀。

雖是秋茶,果膠還是很豐富的。

葉片,葉梗較大。

基本為一芽一葉,兩芽一葉,長梗,粗梗等。

葉片葉梗有稍許發(fā)紅。


八、總結(jié)

洪普號(hào)歲月系列‘易武’,是一款性價(jià)比很高的茶。

干茶烏褐,條索粗壯,蜜香撲鼻。

前段茶湯黃亮,入口微苦澀,入喉柔滑,杯底蜜香濃郁。

中段茶湯呈金黃色,入口微苦,回甘生津明顯,湯香水柔,杯底花蜜香。

后段茶湯湯色淡黃,甜感凸顯。

作為秋茶,湯香水柔是它的特點(diǎn)。

價(jià)格適中,對(duì)于愛喝易武的茶客,此茶是一款不錯(cuò)的口糧茶。

87條評(píng)論
說說你的看法
8