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中茶

2015年中茶普洱 班章古樹 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 中茶

參考價: 8800.0

試用數(shù)量: 1份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時間: 2021.07.25 - 2021.07.31

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2015年中茶普洱班章古樹生茶評測報告:霸而不蠻,陳韻悠長

作者: 菩提浮葉

  茶早已收到小半個月了,早應(yīng)該成文發(fā)出來,奈何中間孩子生病住院耽誤了比較長的時間,只能無奈拖稿到現(xiàn)在,實在是抱歉,感謝茶友網(wǎng)的體諒。

  班章,絕對是普洱茶里一個繞不開的名字,在很多年的宣傳引導(dǎo)下,班章茶區(qū)的茶,特別是老班章的茶已然是普洱茶里的價格高地,而口感也被冠之于霸氣、濃強、味儼等等,可以說班章已經(jīng)成為普洱茶一個不可不提及的名字,或者說是成為普洱茶里濃強霸氣的代表。

  中茶,作為國營的老牌子,當(dāng)年也做了不少風(fēng)靡茶圈內(nèi)外的事情,很多在普洱茶歷史上留名的茶、配方都出自中茶云南省公司創(chuàng)外匯的時期,曾經(jīng)的八字中茶絕對是穩(wěn)拿普洱茶前列交椅的。雖然在一段時期內(nèi),歷經(jīng)市場風(fēng)雨,現(xiàn)在中糧收購重建中茶市場信譽在某種程度上來說,中茶還是普洱茶的一塊基石,在體系建立和質(zhì)量上確有很好地引領(lǐng)性。

  中茶在這幾年除了很多班章系列的茶,不論是老班章、文武班章,還是班章老樹等等,都是很多茶客耳熟的茶品,而這款班章古茶,在各類茶評里確屬少見,這次的整體品飲下來,也讓我對這款茶的感受有了一個全新的感官:霸氣而不野蠻、轉(zhuǎn)化良好陳香顯露、韻感悠長。

  

  

  

  

  ——————————————————— 1.干茶 ———————————————————

  餅型圓潤規(guī)整,厚實飽滿,壓制邊松內(nèi)偏緊,無缺、癟、橢,窩心規(guī)整。條索烏潤虬結(jié),骨重毫顯,芽頭已轉(zhuǎn)化呈黃色,有少量黃片和梗,干茶剛打開的時候帶明顯的自然陳香韻味,無異雜味。

  常規(guī)泡法,溫杯潔具,取8.5克,洗茶一道,開蓋濕醒一會。洗茶時有茶陳香隨水汽散逸而出,香氣清逸悠然。

  這次品飲多試了幾次,圖片交叉發(fā)布,望大家諒解。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  ——————————————————— 2.初感 ———————————————————

  定點低緩注水,洗茶湯淺橙黃色,通透,毫多,之后逐漸由橙黃到橙黃偏紅過渡,湯色透亮油潤感好,湯有陳香;茶底前期陳香帶花蜜香后期清香帶絲絲陳香;杯底蜜香。

  

  

  

  ——————————————————— 3.湯感 ———————————————————

  前段,湯色橙黃透亮,入口柔潤順滑,潤感明顯,湯香明顯;輕苦隱澀,在湯香的彌散之下幾不可感,茶湯滑過舌面略微感受到苦底,隨即馬上化去;陳香蜜韻非常明顯,可見六年的轉(zhuǎn)化非常好,而且猜測當(dāng)年選料應(yīng)該是采用了老料,否則新茶六年期的轉(zhuǎn)化應(yīng)該沒有如此醇厚的口感;掛杯蜜香,生津回甘顯現(xiàn)。茶湯口感飽滿、層次清晰,有韻感從喉部泛起,水路細(xì)膩。

  中段,湯色橙黃偏紅,透亮,湯體油潤,入口柔順潤感好,醇厚且飽滿;苦顯澀輕,入喉前感而化;舌面及兩側(cè)有微微收斂感顯現(xiàn),口感飽滿度和層次感好;生津回甘明顯,澀感若隱若現(xiàn),水路細(xì)膩,口腔韻感明顯清晰,韻感開闊下沉,掛杯香陳香兼花蜜香,茶底逐漸轉(zhuǎn)陳香兼清香。

  后段,耐泡度非常好,湯體醇厚依舊,陳香韻感不散,生津回甘清晰可感,韻感依舊開闊,掛杯香轉(zhuǎn)淡,茶底自然清香兼絲絲陳香。

  

  

  

  

  

  

  

  總體湯色橙黃透亮油潤,湯香濃郁,掛杯蜜香。茶湯醇厚順滑,苦顯澀輕,整體力度霸氣奔放但不野蠻,飽滿度和層次感表現(xiàn)不錯,陳香蜜韻在隨泡次力度線性上升被感知,中段的力度表現(xiàn)的爆發(fā)力很不錯,后段線性下降依然有力,無陡崖下降。生津和回甘清晰,喉韻開闊下沉,持續(xù)悠長。

  亮點:轉(zhuǎn)化非常好陳香蜜韻明顯,沒有異雜味表現(xiàn),湯體醇厚有力,氣韻十足,茶湯口感飽滿度和層次感好,韻感開闊下沉,耐泡度優(yōu)秀。

  短板:克價確實不低。

  這款茶的轉(zhuǎn)化是非常驚艷的,對比自己存的六年期的茶而言,無論是轉(zhuǎn)化、口感、香氣呈現(xiàn)等都是兩個檔次,可見這款茶在當(dāng)初選料之時應(yīng)該是有過比較深層次的思考的,而且并不是當(dāng)年的新料,較多的應(yīng)該采用了老料,使得整體的口感更多的偏向于醇厚深沉,讓班章的霸氣更加厚重而不野蠻肆意。

  

  

  

  

  ——————————————————— 4.葉底 ———————————————————

  葉底黃紅兼墨綠色,完整度較好,舒展性好,觸感有彈性,葉厚薄間雜,有革感,葉脈清晰有光澤,制程良好,疑老料配制后又經(jīng)六年轉(zhuǎn)化。

  

  

  

  ————————————END——————————

  感念在新茶網(wǎng)里最好的相遇,

  感念每一次茶評的交流,

  感念兩年多來和諸位茶友的神交,

  一切的遇見,都是最好的安排,

  唯,愿安!

  好茶千萬種,對口才為真,價值不唯一,選茶莫盲從,我是菩提,記得好好喝茶呦~sky~

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