茶友網(wǎng)
評(píng)測(cè)中心評(píng)測(cè)報(bào)告我的

老同志

2021年老同志 滑竹梁子 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 老同志

參考價(jià): 1380.0

試用數(shù)量: 3份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時(shí)間: 2021.07.21 - 2021.07.27

3 份報(bào)告 / 207 人申請(qǐng)

2021年老同志滑竹梁子生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:蘭香突出,山野韻足

作者: 霸茶花

  老規(guī)矩包裝省略不談。觀餅面,茶葉較嫩,撬開后內(nèi)里與外部一致,葉較完整,銀毫密布,有很清幽的甜香味。

  撬茶8克,醒茶5分鐘,98度礦泉水配合頂級(jí)蟹殼青泥料紫砂壺悶20秒左右,洗茶,湯色明黃,沒有因?yàn)槭墙衲甑男虏瓒霈F(xiàn)豆香。蘭香和果香味很足,尤其蘭香的濃郁特別提神。


  第一泡,入口輕柔,很鮮爽順滑,苦低澀低,約10秒后回甘,蘭香和山野氣息留存持久,口腔和喉頭甜感足,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。

  第二泡,98度水,悶泡約8秒出湯,湯色顯橙黃,入口鮮爽甜潤(rùn),山野氣息顯,喉韻較足。


  第三泡,98度水,約10秒出湯,輕嗅茶湯山野韻足,苦味突顯,化開較慢,澀感有,回甘較快。


  第四泡,98度水,約15秒出湯,入口較前更滑潤(rùn),甜度較高,山野氣息留存較為綿長(zhǎng),口腔內(nèi)甜甜的感覺很持久。

  后續(xù)拍攝的湯色圖片和前面幾泡總體差異不大,就不逐一展示。

  第五、六、七泡,98度水,約18秒、25秒、30秒等時(shí)間段出湯,觀湯體,較前更加濃郁,很耐泡,內(nèi)含物質(zhì)很足,口感甜潤(rùn),喉韻較佳,兩頰生津不斷,山野味較濃。

  第八、九、十泡,98度水,悶泡時(shí)間較前延長(zhǎng),湯體顏色幾乎沒有變化,略帶苦底,有輕澀度,但持續(xù)的甜和山野氣息猶在,如糖一樣。

  第十一、十二泡,悶泡約40秒至50秒,入口苦底和澀度有,山野氣韻還有,但是特別輕,甜如糖,有甘蔗香韻。冷茶后入口和第三、四、五泡口感類似。

  觀葉底,鮮活十足,勻整,嫩芽較多,青壯茶箐輔之。

  總結(jié):這款來(lái)自版納最高峰的老同志滑竹梁子內(nèi)含物質(zhì)豐富,耐泡程度高,山野氣息足,花香、蜜甜、甘蔗香均很足,尤其蘭香味更甚。搖晃茶湯,湯體如瓊漿粘稠有度。是一款好茶,只是1000多的賣價(jià)還不太適合這款茶,還有時(shí)間的不足未有帶來(lái)普洱的陳韻。

176條評(píng)論
說說你的看法
11