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中茶

2016年中茶普洱 傳世金印 生茶 357克 試用

生產(chǎn)品牌: 中茶

參考價: 780.0

試用數(shù)量: 3份

試用規(guī)格: 357克/餅

試用時間: 2021.07.09 - 2021.07.15

3 份報告 / 198 人申請

2016年中茶普洱傳世金印 生茶 357克評測報告:陳香密韻顯,回甘生津長

作者: 饞茶一味

布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,陽光充足,雨量充沛,有哀老山和無量山天然屏障作用,形成了"冬無嚴(yán)寒,夏無酷署,四季如春"的氣候特點,平均海拔在1500米左右,明顯的立體氣候,為茶葉的生長創(chuàng)造一個有力的條件。說到布朗山,不能不說的普洱茶名村寨:老班章、老曼娥、帕沙、班盆、曼糯、章家寨。都說不懂布朗山茶,就不能算真正的做茶人。布朗山擁有栽培型古茶園9505畝,均為普洱茶種,古茶園主要分布在班章村委會(老班章、新班章、老曼峨三個寨子)、勐昂村委會(壩卡囡、壩卡竜)、吉良村委會(帕點、曼糯)。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?最出名莫過于老班章啦,以上足見布朗山名氣之大,之足。? ??
? ? ? ?此款2016"傳世金印",選用西雙版納州勐??h布朗山區(qū)域的云南大葉種茶春季茶菁作為原料,傳統(tǒng)曬青工藝,蒸壓成型。2016年中茶"傳世金印",原料優(yōu)秀,是來自布朗山的大樹茶。
廠家:中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司昆明茶廠
規(guī)格:357/ , 7/ , 28/
凈重:357
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2016
原料:云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn):GB/T221111
保質(zhì)期:越陳越香
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包裝鑒賞:經(jīng)典傳世金印圖片描述????
干茶鑒賞:餅面勻整干爽、油潤,芽頭肥碩,壓制松緊合適,聞之有陳香、煙香干茶
品鑒:
品鑒時間:2021-7-20/30期間多次嘗試
地點:江蘇鎮(zhèn)江
環(huán)境溫度:26-34°
用器:200ml三才蓋碗,玻璃公道,品茗杯等
取茶:8.2g
用水:市政過濾水醒茶
干茶香氣:陳香,蜜香,稍有煙香
13泡,98以上水,5S出湯
香氣:顯陳香,稍有煙香;
湯色金黃透亮
口感:入口輕苦輕澀,苦稍顯重,但不顯刺激,茶湯飽滿有厚度;陳香入湯,密韻初顯;隨后能感覺回甘、生津緩緩而來,較強而持久。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?1-3
46泡,98以上水,10S出湯:
香氣:顯陳香、蜜香
湯色金黃透亮至微紅
口感:入口苦澀化得之快,不經(jīng)意間即化為蜜甜感,茶湯厚重,使整個口腔充滿了力量感;舌底、兩頰生津,回甘從喉來;蜜韻味足!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4-6??
79泡,98以上水,15S出湯并實況而調(diào)整出湯時間:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?9-12
香氣:陳香隱隱
湯色金黃明亮
口感:微苦微澀,入口蜜甜中顯清甜;舌底生津依然強勁,力度稍弱;但10-12泡稍有澀感;
?葉底:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?葉底鮮活,韌性好,活性足,拼配得當(dāng)
總結(jié):?此款"傳世金印",經(jīng)過5年的陳化;陳香密韻已經(jīng)初顯,回甘生津強而持久;茶湯有質(zhì)感,飽滿而厚重;缺點:尾水澀感有滯留,前段被苦感壓制而不顯,后段因為苦感降低,澀感有留存;總體而言,陳化的相當(dāng)不錯。

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