甘苦相伴，人生之味。

? ? ? ?布朗山，普洱第一名山。

? ? ? ?布朗山系的幾個(gè)茶，名聞天下的班章，苦絕人寰的曼娥，臺(tái)地茶最佳的章家三隊(duì)。

? ? ? ?遠(yuǎn)處的那座山，是普洱第一名山，布朗山嗎？?

? ? ? ?2016年"傳世金印"，選用西雙版納州勐海縣布朗山區(qū)域的云南大葉種茶春季茶菁作為原料，傳統(tǒng)曬青工藝，蒸壓成型。

? ? ? ?布朗山生茶，香氣比較充實(shí)，茶湯滑度高，湯色明亮，特點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，物質(zhì)基礎(chǔ)豐富，2016年中茶"傳世金印"，原料優(yōu)秀，是來自布朗山的大樹茶。

? ? ? ?淡金色“傳世金印”印章式四字居于正中，下方小字標(biāo)明茶菁產(chǎn)地及茶餅編號(hào)。

? ? ? ?餅形厚實(shí)圓正，條索完整，色澤墨綠顯毫。

? ? ? ?壓制稍緊，有少許黃片，經(jīng)過五年的存儲(chǔ)，茶餅有些脆，取茶易有碎片。

? ? ? ?取茶7克左右，150mL干蓋碗，醒茶1小時(shí)，洗茶一次，濕醒2分鐘，低斟注水，細(xì)流慢沖。

? ? ? ?前段，1至3泡，坐杯5秒至10秒遞增，湯色由明黃透亮逐漸過渡到金黃帶紅，入口苦蓋住澀，苦長(zhǎng)至喉，上顎刺激明顯，口腔現(xiàn)清涼之意，苦澀退去，回甘生津，喉部放松，湯感飽滿順滑，包裹性好，碗蓋上陣陣清幽茶香。

? ? ? ?中段，4至6泡，坐杯10秒至20秒遞增，碗蓋上茶香濃郁，細(xì)聞?dòng)胁灰撞煊X的花香，湯色金黃帶紅，明亮度高，細(xì)看有金圈，茶湯入口時(shí)蜜甜壓住苦澀，湯感濃厚細(xì)膩，包裹性好，咽下茶湯，蜜甜退去后，只覺齒頰生津，回甘中伴有苦意，喉韻滋潤(rùn)甘爽，茶質(zhì)厚，茶氣足，飲后身體微微發(fā)暖。

? ? ? ?后段，7至9泡，20秒至60秒遞增，湯色由金黃帶紅逐漸轉(zhuǎn)淺，在中段茶湯的滋味影響對(duì)比下，茶湯入口清甜，苦澀皆輕并顯澀，茶湯飽滿順滑，包裹性尚可，生津亦可，喉部輕松，喉韻甜潤(rùn)，碗蓋上幽幽茶香。

? ? ? ?葉底色澤油綠帶黃，顏色較一致，無紅邊焦邊等工藝問題。

? ? ? ?2016年中茶"傳世金印"，茶湯前段苦味突出，后段澀味突出，中段茶湯滋味最好，碗蓋上茶香濃烈低沉，細(xì)聞?dòng)械ㄏ?，湯感濃厚?xì)膩，蜜甜蓋住苦澀，喉韻甘爽滋潤(rùn)，茶質(zhì)厚，茶氣足，飲后齒頰生津，回味悠長(zhǎng)，身體微微發(fā)暖。

? ? ? ?據(jù)科學(xué)研究，人對(duì)苦味最敏感，年青時(shí)候的我，喜歡綠茶的鮮爽香，也迷戀過鐵觀音的高揚(yáng)香氣，隨著年歲的增長(zhǎng)，喝懂了苦，愛上了普洱茶厚重的滋味和獨(dú)特的茶香。

? ? ? ?2016年中茶"傳世金印"，茶韻就是："甘苦相伴，人生之味"。