作者: 公木白水
出院之日,迎來(lái)了蒲門茶業(yè)的百歲醇。其主要產(chǎn)于云南省臨滄市鳳慶縣,源于千古茶山,生于海拔1800米至2100米。鳳慶獨(dú)特的地理環(huán)境,造就百歲醇干凈,自然,純粹的韻味。
品牌:蒲門茶業(yè)
分類:普洱茶 - 生茶
廠家:云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司
規(guī)格:200克/餅、7餅/提
凈重:200克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2021
生產(chǎn)日期:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
百歲醇外包裝顯得簡(jiǎn)潔明練,下側(cè)是一幅淡墨山水畫,左上角為蒲門茶業(yè),右上側(cè)標(biāo)明了產(chǎn)品名稱,下側(cè)則點(diǎn)明產(chǎn)品的類型及含量,其采用傳統(tǒng)手工棉紙包裝,利于茶葉的呼吸和轉(zhuǎn)化,可以使口感更加醇厚順滑。
打開包裝,內(nèi)有一方紙介紹產(chǎn)品原料及工藝,內(nèi)飛與外包裝正面字形一致。
干茶茶餅一經(jīng)打開,便有花蜜香涌現(xiàn),很是濃郁??床栾?,外形周正勻稱、表面光滑,松緊適宜,條索勻稱清晰、褐潤(rùn)有毫、稍帶嫩莖。
撬一些來(lái),茶針入餅清脆聲聲,猶如一首古琴曲,煞是享受。其壓制松緊適宜,可以將條索單獨(dú)分開來(lái),對(duì)于對(duì)茶形重視的茶友來(lái)說(shuō),恰到好處。
取茶7克,采用蓋碗試茶。燒開水,洗茶兩次,開始品飲。
湯色:第一道湯色橙黃明亮,2、3道稍微加重,開始顯出油潤(rùn),中段則厚度增加,顯得油潤(rùn)飽滿,認(rèn)真審視,可見內(nèi)容豐富,第9道后湯色厚度稍減,開始變得通透,11道透性變強(qiáng),顯得鵝黃而清亮。
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香氣:香氣是其讓人印象深刻的一個(gè)原因,是很易辨別的花蜜香,但是香氣濃郁而高揚(yáng),從干茶開始,它便縈繞在你身邊,杯香壺香湯香明顯,尤其在第2到6道時(shí),它的香沉穩(wěn)而不絕,持續(xù)發(fā)出,讓人身心舒坦,一直到最后一道,其香雖有減弱,但仍然可以感知到它強(qiáng)勁的力量。
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滋味:滋味厚重是其給人的第二個(gè)感覺(jué)。第一道,小口微品,入口清爽,微有苦澀,但并不太重,生津在約1秒內(nèi)開始呈現(xiàn),有回甘,但速度稍晚了一點(diǎn),約在3秒出現(xiàn)。第二道開始,就可以明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度??酀又兀蚩?,第三道就開始顯示出了它的茶氣,額頭開始冒汗,第6道時(shí)有打嗝出現(xiàn)??傮w來(lái)說(shuō),中段道數(shù)明顯偏多,在4到9道,茶湯飽滿感很是明顯,滋味濃醇甘爽、生津強(qiáng)烈、回甘緩而持久,并且其澀感留存度時(shí)間很長(zhǎng),在整個(gè)舌面及上顎處,有點(diǎn)化不開的感覺(jué),其苦也重,感覺(jué)壓住了回甘的感覺(jué)。第9道以后,入口顯甜,主要體現(xiàn)在舌尖處,舌面依然顯澀,但苦感已經(jīng)變得不明顯,尾水力量減弱,入口就顯得爽利了些。
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耐泡度:洗茶兩遍,可以泡到13道以上,耐泡度可見是不錯(cuò)的。
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與白水對(duì)比
最后是葉底:葉底黃綠偏褐亮,葉芽相對(duì)完整,其葉梗肥厚飽滿,葉片油亮,葉脈清晰。
總的來(lái)看,百歲醇湯色橙黃透亮、醇厚飽滿,其香氣及茶氣讓人難忘,耐泡度也優(yōu)秀,是一款不錯(cuò)的普洱好生茶。
青山巍峨
1年前
無(wú)畏獨(dú)行
2年前
隨緣而已
2年前
鉆石版小怪獸
2年前
無(wú)畏獨(dú)行:@鉆石版小怪獸 一起學(xué)習(xí) 回復(fù)
茶小白
3年前
四斗兒:@茶小白 圖文并茂 回復(fù)
無(wú)畏獨(dú)行:@茶小白 學(xué)習(xí)了 回復(fù)
貝多酚
3年前
回復(fù)四斗兒:@貝多酚 好茶 回復(fù)
無(wú)畏獨(dú)行:@貝多酚 同來(lái)學(xué)習(xí) 回復(fù)
青山巍峨
3年前
無(wú)畏獨(dú)行:@青山巍峨 確實(shí) 回復(fù)
青山巍峨
3年前
四斗兒:@青山巍峨 大哥吉祥 回復(fù)
無(wú)畏獨(dú)行:@青山巍峨 好茶 回復(fù)
青山巍峨
3年前
四斗兒:@青山巍峨 給大哥點(diǎn)贊 回復(fù)
無(wú)畏獨(dú)行:@青山巍峨 好的 回復(fù)
一樹一葉一知秋
3年前
無(wú)畏獨(dú)行:@一樹一葉一知秋 厲害 回復(fù)