人間五月天，落花隨春去，余果伴夏來。

　　不負(fù)春光，不負(fù)茶，因你而美，致敬勞動(dòng)者!

　　布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，布朗山方圓1000多平方公里，有大家所熟知的老班章、老曼峨等村寨。布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。

　　品牌：滇語(yǔ)堂

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：云南勐海滇益堂茶葉有限公司出品

　　規(guī)格：357克/餅，7餅/提， 6提/件

　　凈重：357克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2013

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　公司履歷

　　“滇語(yǔ)堂”成立于2010年，致力于傳承弘揚(yáng)云南普洱茶真味，集十?dāng)?shù)年專研制茶經(jīng)驗(yàn)，以“真誠(chéng)精制，品質(zhì)超值”為理念，精挑珍選云南各優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)百年以上珍稀古茶樹，遵循傳統(tǒng)古法技藝，專制“滇語(yǔ)堂”牌普洱茶，立志打造古滇茶葉風(fēng)韻之普洱語(yǔ)言名片;

　　產(chǎn)品追求

　　公司以古樹生茶，古樹熟茶兩大系列產(chǎn)品為主，為此滇語(yǔ)堂茶人遍尋云南普洱茶產(chǎn)區(qū)，名山古園鐵靴踏破，原始密林不名之地亦窮途探究，對(duì)各大茶葉產(chǎn)區(qū)特質(zhì)詳盡了解認(rèn)知，遍尋高性價(jià)比之優(yōu)質(zhì)茶品，追求產(chǎn)品之少而精，堅(jiān)持把最具云南原生態(tài)之茶韻，完整呈現(xiàn)于您的生活。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

　　布朗山茶精選布朗山頭春茶為原料，布朗山茶區(qū)古樹茶芽葉肥壯，風(fēng)韻獨(dú)特，其茶以苦為道，以甜為性，以香成韻，飽滿大氣，醇厚和順，后勁綿長(zhǎng)，秉承傳統(tǒng)曬青古法，手工石磨壓制，完美體現(xiàn)布朗山古樹茶之厚重，香醇，余韻無窮，誠(chéng)與君共享一段獨(dú)具布朗山普洱茶獨(dú)特的品位。

　　正面:高山云霧山水畫搭配詩(shī)，使人置身于詩(shī)情畫意中“朝露曇花，咫尺天涯……”

　　反面:有生產(chǎn)詳情，生產(chǎn)日期，包裝比較精致。

　　裸茶:餅形圓潤(rùn)，條索緊實(shí)，烏褐黑亮，金毫隱伏，頗有些年份感，壓制松緊適度，聞香厚重充實(shí)，蜜香略帶微煙香。

　　沖泡器具：恒福古玉瓷蓋碗

　　器具容積：110ml

　　投茶量：大約10克左右

　　茶水比：1：10

　　水溫：達(dá)到沸點(diǎn)

　　水質(zhì):凈化水

　　地點(diǎn):廣州

　　品茗日期:2021.05.05

　　天氣:晴

　　第一道，開水沖泡喚醒茶香氣，湯色淺黃，湯感豐潤(rùn)，入口淡淡的清苦中帶著絲絲甜涼感，澀無感覺不到多少，略顯煙香，花蜜香，舌面隨即隱約帶有回甜感覺。

　　第二道，湯色明黃油潤(rùn)，公道杯掛香明顯、純凈無雜味，杯底略有煙香，有苦感，這苦微妙伴有甜甜地緩緩化開，香氣沖擊力很強(qiáng)，唇齒間通透清涼，舌面后部有少澀感，兩頰收斂感明顯，生津甜柔韻初識(shí)。

　　第三道，湯色橙黃，清雅蜜香，茶毫茶湯中浮動(dòng)均勻，苦味濃，停留感比較久，微妙之處在于苦化開，舌尖的甜感慢慢擴(kuò)散至喉嚨，口中清涼感舒爽，甜潤(rùn)感舒心，湯感醇和內(nèi)斂而不張揚(yáng)。

　　第四道，湯色橘黃，掛杯蜜香很強(qiáng)勁，苦感不覺絲毫減弱，入口便能撲撒舌面充滿口腔，但化開明顯加快，苦中帶甜感，唇齒濕潤(rùn)，齒間出現(xiàn)明顯清涼感，味蕾大有蓄勢(shì)待發(fā)之勢(shì)，生津明顯加快。

　　第五道，茶塊經(jīng)幾道沸水沖泡，葉片巴開始充分舒展，可見茶餅整體壓制度適中，湯色橘黃透亮，茶質(zhì)浸出豐富，苦感依舊飽滿，伴隨著苦甜交織，化得有點(diǎn)纏綿，茶湯香氣濃郁，生津明顯增強(qiáng)，茶湯過喉細(xì)膩爽滑，舌根收斂感好，喉部清爽回甘生津明顯。

　　第六道，湯色黃亮，茶氣依然明顯，香韻獨(dú)特，茶湯入口厚重感，苦感穿透力持久，味蕾蠢蠢欲動(dòng)開始活躍，生津清爽，咽部吞咽感清爽舒適，舌面后段甜潤(rùn)感十分明顯，回甘強(qiáng)勁有力，香氣沖擊鼻腔依然明顯有力，呼吸順暢。

　　第七道，湯色透黃亮，茶湯依舊厚重飽滿，花蜜香氣猶存，茶湯苦下降，湯入喉嚨，生津爽朗明快，舌底味蕾開始爆發(fā)，滿口甜潤(rùn)，口腔停留比較久。

　　第八道，湯色柔黃，茶湯入口清甜，湯感厚度略顯不足，公杯掛壁茶香濃郁，葉底充分舒展，香氣減弱不顯，苦感略顯微弱，生津度持續(xù)發(fā)力，喉部吞咽不斷，吸氣過喉明顯清爽，潤(rùn)感舒適，香氣融合很好回甘足。

　　第九~十道，湯色淡黃明亮，湯水細(xì)膩清澈，過喉厚重感明顯變淡但未出水味，香氣逐漸散發(fā)，但湯感生津回甘度確是持續(xù)發(fā)力，尾水仍有淡淡蜜香留存，體感舒適。

　　葉底

　　葉芽細(xì)嫩，色澤油潤(rùn)，柔韌性好，選料上成，葉脈清晰，葉梗肥厚鮮活，工藝上佳，舒展度好，泡之后葉底茶香依舊明顯，沁人心脾。

　　總結(jié)

　　整個(gè)品飲過程苦感持續(xù)性很強(qiáng)，伴隨沖泡次數(shù)由強(qiáng)轉(zhuǎn)弱，在這美妙過程中，苦甜交織感綿延不絕，茶湯油亮，湯質(zhì)醇厚，蜜香伴有淡煙香，香氣與茶湯融合度非常好，甜度至尾水表現(xiàn)均不錯(cuò)，舒適度高且持久，口腔中感官韻味豐盈，整體層次感分明，生津明顯喉韻清爽。

　　滇語(yǔ)堂這款茶餅采用2013年布朗山古樹為原料壓制而成，已有8年的陳期，陳化過程中經(jīng)生物活性酶的一系列酶促反應(yīng)，內(nèi)質(zhì)發(fā)生了很大的變化，褪去了新茶各種的刺激性，漸漸展現(xiàn)老生普陳香醇和的魅力，值得后期再慢慢去品味它?，F(xiàn)將自我品鑒感受與茶友們作交流，謝謝大家!

　　立夏

　　炎暑將至萬(wàn)物長(zhǎng)，日光明媚且張揚(yáng)。